2-Butenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester, commonly referred to as ethyl 2-methyl-2-butenoate, is an organic compound characterized by its ester functional group. It features a butenoic acid backbone with a methyl group at the second carbon and an ethyl ester group. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a fruity odor, making it useful in flavoring and fragrance applications. It is soluble in organic solvents and exhibits moderate polarity due to the presence of both hydrophobic and hydrophilic regions. The compound is known for its reactivity, particularly in esterification and transesterification reactions, and can participate in various organic synthesis processes. Additionally, it may undergo polymerization under certain conditions, leading to the formation of larger molecular structures. Safety data indicates that it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes. Overall, 2-butenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester is a versatile compound with applications in both industrial and laboratory settings.

2-Butenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester, (2Z)-

L'acide 2-buténoïque, 2-méthyl-, ester éthylique, communément appelé éthyl 2-méthyl-2-buténoate, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester. Il présente une structure d'acide buténoïque avec un groupe méthyle au deuxième carbone et un groupe ester éthylique. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une polarité modérée en raison de la présence de régions hydrophobes et hydrophiles. Le composé est connu pour sa réactivité, en particulier dans les réactions d'estérification et de transestérification, et peut participer à divers processus de synthèse organique. De plus, il peut subir une polymérisation dans certaines conditions, conduisant à la formation de structures moléculaires plus grandes. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, l'acide 2-buténoïque, 2-méthyl-, ester éthylique est un composé polyvalent avec des applications tant dans des environnements industriels que de laboratoire.

16509-44-7: L'acide 2-buténoïque, 2-méthyl-, ester éthylique, communément appelé éthyl 2-méthyl-2-buténoate, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester. Il présente une structure d'acide buténoïque avec un groupe méthyle au deuxième carbone et un groupe ester éthylique. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une polarité modérée en raison de la présence de régions hydrophobes et hydrophiles. Le composé est connu pour sa réactivité, en particulier dans les réactions d'estérification et de transestérification, et peut participer à divers processus de synthèse organique. De plus, il peut subir une polymérisation dans certaines conditions, conduisant à la formation de structures moléculaires plus grandes. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, l'acide 2-buténoïque, 2-méthyl-, ester éthylique est un composé polyvalent avec des applications tant dans des environnements industriels que de laboratoire.

CAS 16509-44-7

Acide 2-buténoïque, 2-méthyl-, ester éthylique, (2Z)-

Angelic Acid Ethyl Ester

Ref: TR-A637785