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CAS 17283-81-7

:

Dihydro-β-ionone

Description :
Dihydro-β-ionone est un composé organique classé comme un terpénoïde, spécifiquement un dérivé du β-ionone. Il se caractérise par son arôme agréable, floral et fruité, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les industries des parfums et des arômes. La structure moléculaire de Dihydro-β-ionone présente un anneau de cyclohexène avec un groupe fonctionnel cétone, contribuant à son profil olfactif distinctif. Ce composé est généralement un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et est soluble dans des solvants organiques, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Dihydro-β-ionone est souvent utilisé dans les parfums, les cosmétiques et les arômes alimentaires en raison de ses propriétés olfactives attrayantes. De plus, il peut présenter une certaine activité biologique, bien que ses principales applications se trouvent dans les secteurs des parfums et des arômes. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, comme de nombreuses substances chimiques, pour éviter d'éventuelles irritations ou réactions allergiques. Dans l'ensemble, Dihydro-β-ionone est apprécié pour ses qualités aromatiques et sa polyvalence dans diverses applications.
Formule :C13H22O
InChI :InChI=1S/C13H22O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h5-9H2,1-4H3
Code InChI :InChIKey=QJJDNZGPQDGNDX-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CC(C)=O)C=1C(C)(C)CCCC1C
Synonymes :
  • 2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-
  • 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanone
  • 7,8-Dihydro-β-ionone
  • Di hydro beta ionone
  • Dihydro-β-ionone
  • α,β-Dihydro-β-ionone
  • β-7,8-Dihydroionone
  • β-Ionone, dihydro-
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