CAS 18654-81-4

Acide (4Z)-4-octénoïque

Description :

Acide (4Z)-4-octénoïque, également connu sous le nom d'acide 4-octénoïque, est un acide gras insaturé caractérisé par une longue chaîne d'hydrocarbures avec une double liaison située au quatrième carbone à partir de l'extrémité de l'acide carboxylique, spécifiquement dans la configuration Z (cis). Cette caractéristique structurelle contribue à ses propriétés physiques et chimiques uniques. Le composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur grasse distinctive. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne d'hydrocarbures hydrophobe. Acide (4Z)-4-octénoïque est connu pour sa réactivité, en particulier dans les réactions d'addition typiques des alcènes, qui peuvent être utilisées dans diverses synthèses chimiques. De plus, il peut servir de précurseur dans la production de tensioactifs, d'émulsifiants et d'autres produits chimiques spéciaux. Ses applications s'étendent à l'industrie alimentaire, où il peut être utilisé comme agent aromatisant ou dans la conservation des aliments. Comme de nombreux acides gras insaturés, il est important de manipuler Acide (4Z)-4-octénoïque avec précaution en raison de ses propriétés irritantes potentielles.

Formule : C₈H₁₄O₂

InChI : InChI=1S/C8H14O2/c1-2-3-4-5-6-7-8(9)10/h4-5H,2-3,6-7H2,1H3,(H,9,10)/b5-4-

Code InChI : InChIKey=PFHBCQFBHMBAMC-PLNGDYQASA-N

SMILES : C(/C=C\CCC)CC(O)=O

Synonymes :

• 4-Octenoic acid, (Z)-
• (Z)-4-Octenoic acid
• (4Z)-4-Octenoic acid
• 4-Octenoic acid, (4Z)-

(4Z)-4-Octenoic acid

CAS : 18654-81-4

(4Z)-4-Octenoic acid

Formule : C₈H₁₄O₂

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 142.2

Ref: 54-OR1125017

4-Octenoicacid, (4Z)-

CAS : 18654-81-4

Formule : C₈H₁₄O₂

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 142.1956

Ref: IN-DA007SA3

(Z)-4-Octenoic acid

CAS : 18654-81-4

4-Octenoic acid is a fatty acid that is found in human urine and may be used to diagnose metabolic diseases. The presence of this compound in the urine indicates that there has been incomplete metabolism of fatty acids, which can lead to a variety of metabolic disorders. 4-Octenoic acid is not found in normal human plasma. It is excreted by the kidney and detected in the urine after being converted from other compounds such as acetylcarnitine or acylcarnitines. 4-Octenoic acid levels are increased when there are deficiencies in carnitine and carnitine esters, which can lead to an increased risk for cardiovascular disease and muscle damage.

Formule : C₈H₁₄O₂

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Clear Liquid

Masse moléculaire : 142.2 g/mol

Ref: 3D-TAA65481