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CAS 20407-84-5

:

(E)-2-Dodécénal

Description :
(E)-2-Dodécénal, avec le numéro CAS 20407-84-5, est un aldéhyde insaturé caractérisé par une longue chaîne carbonée et une double liaison dans sa structure. Il présente une colonne vertébrale de 12 carbones, avec la double liaison située entre le deuxième et le troisième atome de carbone, et un groupe fonctionnel aldéhyde à une extrémité. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur grasse distinctive, qui peut rappeler certains huiles naturelles. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une faible solubilité dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. (E)-2-Dodécénal est connu pour ses applications dans l'industrie des parfums, où il est utilisé pour donner un parfum frais et citronné dans divers produits. De plus, il peut avoir des utilisations potentielles dans la synthèse organique et comme agent aromatisant. Sa réactivité est influencée par la présence de la double liaison et du groupe aldéhyde, ce qui le rend susceptible à l'oxydation et à d'autres transformations chimiques. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.
Formule :C12H22O
InChI :InChI=1S/C12H22O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h10-12H,2-9H2,1H3/b11-10+
Code InChI :InChIKey=SSNZFFBDIMUILS-ZHACJKMWSA-N
SMILES :C(CCCCCC)CC/C=C/C=O
Synonymes :
  • (2E)-2-Dodecenal
  • (2E)-dodec-2-enal
  • (E)-2-Dodecen-1-al
  • (E)-2-Dodecenal
  • 2-Dodecenal, (2E)-
  • 2-Dodecenal, (E)-
  • 2-trans-Dodecenal
  • Unii-1D55O81P4E
  • trans-2-Dodecen-1-al
  • trans-2-Dodecenal
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