1-Phenylpropyl acetate, with the CAS number 2114-29-6, is an organic compound classified as an ester. It is formed from the reaction of phenylpropyl alcohol and acetic acid. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a sweet, fruity odor, making it useful in flavoring and fragrance applications. Its molecular structure consists of a phenyl group attached to a propyl chain, which is further esterified with an acetate group. 1-Phenylpropyl acetate is known for its moderate volatility and solubility in organic solvents, while being less soluble in water. The compound exhibits typical ester characteristics, including reactivity towards nucleophiles and susceptibility to hydrolysis under acidic or basic conditions. It is important to handle this substance with care, as it may pose health risks if inhaled or ingested, and appropriate safety measures should be taken during its use in industrial or laboratory settings. Overall, 1-Phenylpropyl acetate is valued for its aromatic properties and potential applications in various industries.

1-Phenylpropyl acetate

Acétate de 1-phénylpropyle, avec le numéro CAS 2114-29-6, est un composé organique classé comme un ester. Il se forme à partir de la réaction de l'alcool phénylpropyle et de l'acide acétique. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce et fruitée, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. Sa structure moléculaire se compose d'un groupe phényle attaché à une chaîne propyle, qui est ensuite estérifiée avec un groupe acétate. Acétate de 1-phénylpropyle est connu pour sa volatilité modérée et sa solubilité dans les solvants organiques, tout en étant moins soluble dans l'eau. Le composé présente des caractéristiques typiques des esters, y compris la réactivité envers les nucléophiles et la susceptibilité à l'hydrolyse dans des conditions acides ou basiques. Il est important de manipuler cette substance avec précaution, car elle peut présenter des risques pour la santé si elle est inhalée ou ingérée, et des mesures de sécurité appropriées doivent être prises lors de son utilisation dans des environnements industriels ou de laboratoire. Dans l'ensemble, Acétate de 1-phénylpropyle est apprécié pour ses propriétés aromatiques et ses applications potentielles dans diverses industries.

2114-29-6: Acétate de 1-phénylpropyle, avec le numéro CAS 2114-29-6, est un composé organique classé comme un ester. Il se forme à partir de la réaction de l'alcool phénylpropyle et de l'acide acétique. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce et fruitée, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. Sa structure moléculaire se compose d'un groupe phényle attaché à une chaîne propyle, qui est ensuite estérifiée avec un groupe acétate. Acétate de 1-phénylpropyle est connu pour sa volatilité modérée et sa solubilité dans les solvants organiques, tout en étant moins soluble dans l'eau. Le composé présente des caractéristiques typiques des esters, y compris la réactivité envers les nucléophiles et la susceptibilité à l'hydrolyse dans des conditions acides ou basiques. Il est important de manipuler cette substance avec précaution, car elle peut présenter des risques pour la santé si elle est inhalée ou ingérée, et des mesures de sécurité appropriées doivent être prises lors de son utilisation dans des environnements industriels ou de laboratoire. Dans l'ensemble, Acétate de 1-phénylpropyle est apprécié pour ses propriétés aromatiques et ses applications potentielles dans diverses industries.

CAS 2114-29-6

Acétate de 1-phénylpropyle

Benzenemethanol, α-ethyl-, 1-acetate

Ref: IN-DA002LBZ