CAS 21193-75-9

D-Galactal

Description :

D-Galactal, avec le numéro CAS 21193-75-9, est un alcool de sucre dérivé du galactose. Il se caractérise par son apparence cristalline blanche et est soluble dans l'eau, ce qui est typique de nombreux glucides. D-Galactal est un stéréoisomère du galactose, ce qui signifie qu'il a une structure moléculaire similaire mais diffère dans l'arrangement des atomes dans l'espace. Ce composé est souvent étudié pour ses applications potentielles en biochimie et en pharmacie, en particulier dans le contexte du métabolisme des glucides et en tant que prébiotique potentiel. Sa douceur est moins intense que celle du saccharose, ce qui en fait un candidat pour une utilisation dans les produits alimentaires en tant qu'édulcorant faible en calories. De plus, D-Galactal peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'oxydation et la réduction, qui sont importantes dans les voies métaboliques. Dans l'ensemble, les propriétés de D-Galactal en font un sujet d'intérêt tant dans la recherche que dans les applications industrielles, en particulier dans les domaines de la nutrition et de la santé.

Formule : C₆H₁₀O₄

InChI : InChI=1S/C6H10O4/c7-3-5-6(9)4(8)1-2-10-5/h1-2,4-9H,3H2/t4-,5-,6-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=YVECGMZCTULTIS-HSUXUTPPSA-N

SMILES : C(O)[C@@H]1[C@H](O)[C@H](O)C=CO1

Synonymes :

• 1,5-Anhydro-2-Deoxyhex-1-Enitol
• 2,6-Anhydro-5-deoxy-<span class="text-smallcaps">D</span>-arabino-hex-5-enitol
• 2,6-anhydro-5-deoxy-D-arabino-hex-5-enitol
• <span class="text-smallcaps">D</span>-Galactal
• <span class="text-smallcaps">D</span>-arabino-Hex-5-enitol, 2,6-anhydro-5-deoxy-
• <span class="text-smallcaps">D</span>-lyxo-Hex-1-enopyranose, 1,2-dideoxy-
• D-Galactat
• D-Galactal
• D-lyxo-Hex-1-enopyranose, 1,2-dideoxy-
• D-arabino-Hex-5-enitol, 2,6-anhydro-5-deoxy-

D-Galactal

CAS : 21193-75-9

Formule : C₆H₁₀O₄

Degré de pureté : >95.0%(HPLC)

Couleur et forme : White to Light yellow to Light orange powder to crystal

Masse moléculaire : 146.14

Ref: 3B-G0273

D-Galactal

CAS : 21193-75-9

D-Galactal is a monosaccharide in the carbohydrate class. As an aldohexose, it contains six carbon atoms and an aldehyde functional group. Naturally found in foods such as dairy products, meats, and fruits, D-Galactal can also be synthesized through chemical or enzymatic methods. It has various uses in the food industry, particularly as a flavoring and sweetening agent. Additionally, D-Galactal holds potential for research in metabolic disorders, cancer, and inflammation.

Formule : C₆H₁₀O₄

Masse moléculaire : 146.1412

Ref: TM-TSW-00025

D-Galactal

CAS : 21193-75-9

Formule : C₆H₁₀O₄

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 146.1412

Ref: IN-DA00I41Z

D-Galactal

CAS : 21193-75-9

(2R,3R,4R)-2-(Hydroxymethyl)-3,4-dihydro-2H-pyran-3,4-diol

Formule : C₆H₁₀O₄

Degré de pureté : 95%

Masse moléculaire : 146.14

Ref: IN-DG123927

D-Galactal

CAS : 21193-75-9

D-Galactal

Formule : C₆H₁₀O₄

Degré de pureté : >98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 146.1412

Ref: 54-BICL2300

D-Galactal

CAS : 21193-75-9

Masse moléculaire : 146.1

Ref: 7W-GC8555

D-Galactal

CAS : 21193-75-9

Building block for oligosaccharide synthesis

Formule : C₆H₁₀O₄

Degré de pureté : Min. 98 Area-%

Couleur et forme : White Off-White Powder

Masse moléculaire : 146.14 g/mol

Ref: 3D-MG00832

D-Galactal

CAS : 21193-75-9

Formule : C₆H₁₀O₄

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 146.142

Ref: 10-F228056

D-Galactal

CAS : 21193-75-9

Stability Hygroscopic, Moisture Sensitive
Applications D-Galactal is an important building block for both solution- and solid-phase synthesis of oligosaccharides.

Formule : C₆H₁₀O₄

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 146.14

Ref: TR-G151000