CAS 22094-20-8
:1-Stéarate de 3-chloro-1,2-propanediol
Description :
1-Stéarate de 3-chloro-1,2-propanediol, avec le numéro CAS 22094-20-8, est un ester dérivé de la réaction entre l'acide stéarique et le 3-chloro-1,2-propanediol. Ce composé apparaît généralement sous forme de solide blanc à blanc cassé ou de substance cireuse. Il se caractérise par sa nature hydrophobe en raison de la longue chaîne de stéarate, qui contribue à ses propriétés tensioactives. La présence du groupe chloro introduit une réactivité unique, le rendant utile dans diverses applications chimiques, y compris comme émulsifiant ou stabilisant dans les formulations. Sa structure moléculaire permet des interactions avec des substances hydrophiles et hydrophobes, améliorant son utilité dans les formulations cosmétiques et pharmaceutiques. De plus, il peut présenter des propriétés antimicrobiennes, ce qui peut être bénéfique pour la conservation des produits. Cependant, des précautions de sécurité et de manipulation doivent être observées en raison de la présence de chlore dans sa structure, qui peut poser des risques pour la santé si elle n'est pas gérée correctement. Dans l'ensemble, 1-Stéarate de 3-chloro-1,2-propanediol est apprécié pour ses propriétés fonctionnelles dans diverses applications industrielles.
Formule :C21H41ClO3
InChI :InChI=1S/C21H41ClO3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,23H,2-19H2,1H3
Code InChI :InChIKey=FNBUARDMABVKGD-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CC(OCC(CCl)O)=O)CCCCCCCCCCCCCCC
Synonymes :- Stearic acid, 3-chloro-2-hydroxypropyl ester
- 1,2-Propanediol, 3-chloro-, 1-stearate
- Octadecanoic acid, 3-chloro-2-hydroxypropyl ester
- 3-Chloro-1,2-propanediol 1-stearate
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1-Stearoyl-3-chloropropanediol
CAS :Formule :C21H41ClO3Degré de pureté :>98%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :377rac-1-Stearoyl-3-chloropropanediol
CAS :Applications New lipids in food protein hydrolyzates.
References Velisek, J., et al.: J. Agric. Chem., 28, 1142 (1980),Formule :C21H41ClO3Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :377.00



