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CAS 2409-87-2

:

Acide 2,4-pentadiénoïque, ester méthylique, (2E)-

Description :
L'acide 2,4-pentadienoïque, ester méthylique, également connu sous le nom de méthyl 2,4-pentadienoate, est un composé organique caractérisé par sa structure d'acide gras insaturé. Il présente une chaîne de cinq carbones avec deux doubles liaisons situées aux 2ème et 4ème positions, ce qui le classe comme un diène conjugué. La présence du groupe fonctionnel ester méthylique indique qu'il s'agit d'un ester formé à partir de la réaction de l'acide pentadienoïque et du méthanol. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une polarité modérée en raison du groupe ester. L'insaturation de sa structure contribue à sa réactivité, le rendant utile dans diverses synthèses chimiques, y compris la polymérisation et comme intermédiaire dans la production d'autres composés organiques. De plus, il peut avoir des applications dans l'industrie des arômes et des parfums en raison de son arôme caractéristique. Les données de sécurité doivent être consultées pour la manipulation, car, comme de nombreux composés organiques, il peut présenter des risques pour la santé s'il n'est pas géré correctement.
Formule :C6H8O2
InChI :InChI=1S/C6H8O2/c1-3-4-5-6(7)8-2/h3-5H,1H2,2H3/b5-4+
Code InChI :LJDLNNZTQJVBNJ-SNAWJCMRSA-N
SMILES :COC(=O)/C=C/C=C
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