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CAS 26402-25-5

:

Acide nonanoïque, monoester avec 1,2,3-propanetriol

Description :
Acide nonanoïque, monoester avec 1,2,3-propanetriol, communément connu sous le nom de nonanoate de propylène glycol, est un ester formé à partir de l'acide nonanoïque et du propylène glycol. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce. Il se caractérise par sa nature hydrophobe, ce qui le rend soluble dans des solvants organiques tout en étant peu soluble dans l'eau. La substance présente une faible volatilité et est stable dans des conditions normales, ce qui contribue à son utilité dans diverses applications. Acide nonanoïque, monoester avec 1,2,3-propanetriol est souvent utilisé comme émulsifiant, tensioactif ou solvant dans les formulations alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques en raison de sa capacité à améliorer la texture et la stabilité. De plus, il possède des propriétés favorables telles qu'une faible toxicité et une biodégradabilité, ce qui en fait une option attrayante dans les formulations qui privilégient la sécurité environnementale. Sa structure chimique permet des interactions avec des composants à la fois hydrophiles et hydrophobes, facilitant le mélange d'ingrédients divers dans divers produits.
Formule :C12H24O4
Synonymes :
  • Nonanoin, mono-
  • Monopelargonin
  • Monononanoin
  • Nonanoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol
  • Glycerol pelargonate
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