CAS 28543-07-9
:Théaflavine 3'-gallate
Description :
Théaflavine 3'-gallate est un composé polyphénolique dérivé principalement de l'oxydation des catéchines présentes dans les feuilles de thé, en particulier dans le thé noir. C'est l'un des principaux théaflavines, qui se forment lors du processus de fermentation du thé. Ce composé se caractérise par sa couleur jaune à orange et est connu pour ses propriétés antioxydantes, qui contribuent à divers bienfaits pour la santé associés à la consommation de thé. Théaflavine 3'-gallate présente une structure complexe qui inclut un groupe galloyl, améliorant sa stabilité et sa bioactivité. Il a été étudié pour ses effets potentiels sur la santé cardiovasculaire, ses propriétés anti-inflammatoires et son rôle dans la régulation métabolique. De plus, il peut posséder des propriétés antimicrobiennes, ce qui le rend intéressant pour la conservation des aliments et les applications liées à la santé. Le composé est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau, ce qui peut influencer sa biodisponibilité. Dans l'ensemble, Théaflavine 3'-gallate représente un domaine de recherche significatif dans le domaine des aliments fonctionnels et des produits naturels.
Formule :C36H28O16
InChI :InChI=1/C36H28O16/c37-15-6-20(39)17-10-25(44)34(50-26(17)8-15)13-1-12-2-19(30(45)33(48)29(12)32(47)24(43)3-13)35-28(11-18-21(40)7-16(38)9-27(18)51-35)52-36(49)14-4-22(41)31(46)23(42)5-14/h1-9,25,28,34-35,37-42,44-46,48H,10-11H2,(H,43,47)/t25-,28-,34-,35-/m1/s1
Code InChI :InChIKey=GPLOTACQBREROW-WQLSNUALSA-N
SMILES :O(C(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1)[C@H]2[C@@H](C3=C4C(=C(O)C(O)=C3)C(=O)C(O)=CC(=C4)[C@H]5OC=6C(C[C@H]5O)=C(O)C=C(O)C6)OC=7C(C2)=C(O)C=C(O)C7
Synonymes :- 5H-Benzocyclohepten-5-one, 3,4,6-trihydroxy-1,8-bis(3α,5,7-trihydroxy-2α-chromanyl)-, monogallate
- Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, (2R,3R)-2-[8-[(2R,3R)-3,4-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl]-3,4,6-trihydroxy-5-oxo-5H-benzocyclohepten-1-yl]-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl ester
- Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, 2-[8-(3,4-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-3,4,6-trihydroxy-5-oxo-5H-benzocyclohepten-1-yl]-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl ester, [2R-[2α(2R*,3R*),3α]]-
- Gallic acid, monoester with 3,4,6-trihydroxy-1,8-bis(3α,5,7-trihydroxy-2α-chromanyl)-5H-benzocyclohepten-5-one
- Theaflavin 2B
- Theaflavin monogallate B
- Theaflavin-3'-Gallate
- Theaflavin-3′-O-gallate
- THEAFLAVIN3GALLATE(3'-ISOMERICFORM)
- Theaflavin-3'-Gallate (TF-3'-G)
- THEAFLAVINMONOGALLATEB
- THEAFLAVIN 3'-O-GALLATE USP/EP/BP
- 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid (2R,3R)-2-[8-[(2R,3R)-3,4-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl]-3,4,6-trihydroxy-5-oxo-5H-benzocyclohepten-1-yl]-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl ester
- TF-3'-G
- [(2S,3R)-5,7-dihydroxy-2-[6,8,9-trihydroxy-5-oxo-3-[(2S,3R)-3,5,7-trihydroxychroman-2-yl]-11-bicyclo[5.4.0]undeca-1,3,6,8,10-pentaenyl]chroman-3-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate
- Voir plus de synonymes
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8 produits concernés.
THEAFLAVIN 3'-O-GALLATE
CAS :Formule :C36H28O16Degré de pureté :98%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :716.5979Theaflavin-3'-Gallate
CAS :Theaflavin-3'-Gallate (Theaflavin 2B) usually comes from the leaves of Camellia sinensis (L.) O. Kuntze,which act as prooxidants and induce oxidative stress.Formule :C36H28O16Degré de pureté :99.21% - 99.89%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :716.60Theaflavin 3'-gallate
CAS :Oxygen-heterocyclic compoundFormule :C36H28O16Degré de pureté :≥ 90.0 % (HPLC)Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :716.61Theaflavin-3'-gallate (TF-3'-G)
CAS :<p>Induces cell death in human prostate cancer by disrupting mitochondria function</p>Formule :C36H28O16Degré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :Red PowderMasse moléculaire :716.6 g/mol
