CAS: 28664-35-9 - Sotolone

Formule : C₆H₈O₃

InChI : InChI=1S/C6H8O3/c1-3-4(2)9-6(8)5(3)7/h4,7H,1-2H3

Code InChI : InChIKey=UNYNVICDCJHOPO-UHFFFAOYSA-N

SMILES : O=C1OC(C(=C1O)C)C

Synonymes :

• (4R,5R)-4,5-dimethyldihydrofuran-2,3-dione (non-preferred name)
• (4R,5S)-4,5-dimethyldihydrofuran-2,3-dione (non-preferred name)
• 2(5H)-Furanone, 3-hydroxy-4,5-dimethyl-
• 3,4-Dimethyl-2-hydroxy-2-butan-1,4-olide
• 3-hydroxy-4,5-dimethyl-2(5H)-furanone
• 3-hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one
• 4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone
• 4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone (ca. 14% in propylene glycol)
• 4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one
• Caramel furanone
• Sautalone
• Sotolon
• Sotolone

4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone (ca. 14% in Propylene Glycol, ca. 1.2mol/L)

CAS : 28664-35-9

• Formule : C₆H₈O₃
• Couleur et forme : Very Pale Yellow - Pale Yellow Liquid
• Masse moléculaire : 128.13

3-Hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one

CAS : 28664-35-9

• Formule : C₆H₈O₃
• Degré de pureté : >95.0%(GC)
• Couleur et forme : Colorless to Light orange to Yellow clear liquid
• Masse moléculaire : 128.13

2(5H)-Furanone, 3-hydroxy-4,5-dimethyl-

CAS : 28664-35-9

• Formule : C₆H₈O₃
• Degré de pureté : .%
• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 128.1259

4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one

CAS : 28664-35-9

Fenugreck Lactone: a spice for caramel, brown sugar, whisky, marshmallow, coffee, toffee flavors.

• Formule : C₆H₈O₃
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 128.13

4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one

CAS : 28664-35-9

• Formule : C₆H₈O₃
• Degré de pureté : 95+%
• Couleur et forme : white solid
• Masse moléculaire : 128.13g/mol

3-Hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one

CAS : 28664-35-9

• Degré de pureté : 95.0%
• Couleur et forme : Liquid, Clear
• Masse moléculaire : 128.1269989013672

4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone

CAS : 28664-35-9

Applications 4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone is a fragrant compound that is a key indicator of maple syrup urine …

• Formule : C₆H₈O₃
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 128.13

4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone-13C3

CAS : 28664-35-9

• Formule : C₃C₃H₈O₃
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 131.104

4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one

CAS : 28664-35-9

4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one is an amide that has been shown to inhibit the growth of bacteria and …

• Formule : C₆H₈O₃
• Degré de pureté : Min. 95%
• Masse moléculaire : 128.13 g/mol