CAS 28789-35-7

Nordihydrocapsaïcine

Description :

Nordihydrocapsaïcine est un composé chimique classé comme capsaïcinoïde, qui est un groupe de composés responsables de la chaleur dans les piments. C'est une huile incolore à jaune pâle qui est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Nordihydrocapsaïcine est connu pour sa saveur piquante et est souvent étudié pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires. Le composé interagit avec le récepteur TRPV1, qui est impliqué dans la sensation de chaleur et de douleur, ce qui le rend intéressant dans la recherche sur la gestion de la douleur. Sa structure moléculaire présente une longue chaîne d'hydrocarbures avec un groupe fonctionnel amide, contribuant à son activité biologique. De plus, il est souvent utilisé dans diverses applications, y compris l'aromatisation des aliments et les analgésiques topiques. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il puisse provoquer une irritation au contact, il est généralement considéré comme sûr lorsqu'il est utilisé correctement. Dans l'ensemble, Nordihydrocapsaïcine est un composé significatif tant dans les contextes culinaires que médicinaux.

Formule : C₁₇H₂₇NO₃

InChI : InChI=1/C17H27NO3/c1-13(2)7-5-4-6-8-17(20)18-12-14-9-10-15(19)16(11-14)21-3/h9-11,13,19H,4-8,12H2,1-3H3,(H,18,20)

Code InChI : InChIKey=VQEONGKQWIFHMN-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(NC(CCCCCC(C)C)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1

Synonymes :

• N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-7-methyloctanamid
• N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyloctanamide
• Nordihydrocapsaicin
• Norhydrocapsaicin
• Octanamide, 7-methyl-N-vanillyl-
• octanamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyl-
• N-(4-Hydroxy-3-méthoxybenzyl)-7-méthyloctanamide
• N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-7-methyloctanamide
• N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyl-octanamide
• Nordihydrocapsaic
• NORDIHYDROCAPSAICIN USP/EP/BP

Octanamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyl-

CAS : 28789-35-7

Formule : C₁₇H₂₇NO₃

Degré de pureté : 99%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 293.4012

Ref: IN-DA002WGB

Nordihydrocapsaicin

CAS : 28789-35-7

Formule : C₁₇H₂₇NO₃

Degré de pureté : ≥ 95.0%

Couleur et forme : White to off-white solid

Masse moléculaire : 293.41

Ref: 7W-GY6616

Nordihydrocapsaicin

CAS : 28789-35-7

Nordihydrocapsaicin

Degré de pureté : ≥98%

Masse moléculaire : 293.4g/mol

Ref: 54-BUP02630

Nordihydro Capsaicin

CAS : 28789-35-7

Formule : C₁₇H₂₇NO₃

Couleur et forme : White To Off-White Solid

Masse moléculaire : 293.41

Ref: 4Z-C-8711

Nordihydrocapsaicin

Produit contrôlé

CAS : 28789-35-7

Formule : C₁₇H₂₇NO₃

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 293.40

Ref: 04-C15643900

Nordihydrocapsaicin

CAS : 28789-35-7

Formule : C₁₇H₂₇NO₃

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 293.407

Ref: BP-BP1006

Nordihydrocapsaicin

CAS : 28789-35-7

Nordihydrocapsaicin

Formule : C₁₇H₂₇NO₃

Degré de pureté : By hplc: 99.88% (Typical Value in Batch COA)

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 293.40g/mol

Ref: 54-BIC0124

Nordihydrocapsaicin

CAS : 28789-35-7

Nordihydrocapsaicin is an analog and congener of capsaicin, belonging to the capsaicinoid class of compounds found in Capsicum chili peppers.

Formule : C₁₇H₂₇NO₃

Degré de pureté : 99.53% - 99.59%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 293.40

Ref: TM-T3421

Nordihydrocapsaicin

CAS : 28789-35-7

Natural alkaloid

Formule : C₁₇H₂₇NO₃

Degré de pureté : ≥ 95.0 % (HPLC)

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 293.41

Ref: 5G-89254

Nordihydrocapsaicin

Produit contrôlé

CAS : 28789-35-7

Applications Nordihydrocapsaicin is a capsaicinoid and analog and congener of capsaicin in chili peppers.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Iwai, K., et al.: Agri. Biol. Chem., 43, 2493 (1979); Kozukue, N., et al.: J. Agr. Food Chem., 53, 9172 (2005)

Formule : C₁₇H₂₇NO₃

Couleur et forme : Off-White

Masse moléculaire : 293.40

Ref: TR-N672600

Nordihydrocapsaicin-d3

Produit contrôlé

CAS : 28789-35-7

Applications Nordihydrocapsaicin-d3 is labelled Nordihydrocapsaicin (N672600) which is a capsaicinoid and analog and congener of capsaicin in chili peppers.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Iwai, K., et al.: Agri. Biol. Chem., 43, 2493 (1979); Kozukue, N., et al.: J. Agr. Food Chem., 53, 9172 (2005)

Formule : C₁₇H₂₄D₃NO₃

Couleur et forme : White To Off-White

Masse moléculaire : 296.42

Ref: TR-N672602

Nordihydrocapsaicin

CAS : 28789-35-7

Formule : C₁₇H₂₇NO₃

Masse moléculaire : 293.41

Ref: ST-EA-CP-C168002

Nordihydrocapsaicin

CAS : 28789-35-7

Nordihydrocapsaicin is a capsaicinoid that belongs to the group of fatty acid derivatives. It is an agonist of the transient receptor potential vanilloid 1 (TRPV1) ion channel and has been shown to have biological properties in skin cells. Nordihydrocapsaicin binds to TRPV1 receptors, causing depolarization and pain sensation through activation of ion channels. The physiological effects of nordihydrocapsaicin are determined by its concentration, which can be increased by adding acyl chains and capsaicinoids. This chemical compound has been used as a model system for studying genetic mechanisms with regards to fatty acid metabolism.

Formule : C₁₇H₂₇NO₃

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 293.4 g/mol

Ref: 3D-FN74342