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CAS 30414-54-1

:

Ester méthylique de l'acide 3-oxohexanoïque

Description :
Ester méthylique de l'acide 3-oxohexanoïque, également connu sous le nom de méthyl 3-oxohexanoate, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester dérivé de l'acide hexanoïque. Il présente une chaîne de six carbones avec un groupe fonctionnel cétone en position trois, ce qui contribue à sa réactivité et à ses propriétés. Ce composé est généralement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, ce qui le rend attrayant pour les applications de saveur et de parfum. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité modérée dans l'eau en raison de sa nature d'ester. Les dérivés de l'acide hexanoïque sont souvent utilisés dans la synthèse de divers produits chimiques, y compris des produits pharmaceutiques et des agrochimiques. La présence du groupe cétone améliore son potentiel pour d'autres transformations chimiques, telles que les réactions de condensation. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui le rend intéressant pour la recherche biochimique. Comme pour de nombreux composés organiques, des précautions de sécurité doivent être prises lors de sa manipulation, car il peut provoquer des irritations cutanées et oculaires.
Formule :C7H12O3
InChI :InChI=1/C7H12O3/c1-3-4-6(8)5-7(9)10-2/h3-5H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=SJPCQNABHNCLPB-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C(CCC)=O)C(OC)=O
Synonymes :
  • 3-Keto-n-hexanoic acid methyl ester
  • 3-Oxohexanoic acid methyl ester
  • Caproic acid, β-oxo-, methyl ester
  • Hexanoic acid, 3-oxo-, methyl ester
  • Methyl 3-Oxohexanoate
  • Methyl 3-ketohexanoate
  • Methyl 3-oxocaproate
  • Methyl Butyryl Acetate
  • Methyl butyrylacetate
  • Butyrylacetic acid,methyl ester
  • Voir plus de synonymes
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