CAS 31566-31-1

Monostéarine

Description :

Monostéarine, également connu sous le nom de monostéarate de glycéryle, est un monoester dérivé de la glycérine et de l'acide stéarique. Il se caractérise par sa forme solide blanche et cireuse à température ambiante et est couramment utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent épaississant dans diverses applications alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Monostéarine a une queue hydrophobe en raison de la longue chaîne d'acide stéarique, ce qui lui permet d'interagir avec les huiles, tandis que la partie glycérine est hydrophile, lui permettant d'interagir avec l'eau. Cette nature amphiphile le rend efficace pour former des émulsions stables. Il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) pour une utilisation dans les produits alimentaires et est également utilisé dans la formulation de crèmes et de lotions dans l'industrie cosmétique. De plus, Monostéarine peut servir de tensioactif dans diverses applications industrielles. Son point de fusion est généralement autour de la température corporelle, ce qui contribue à sa fonctionnalité dans les formulations. Dans l'ensemble, Monostéarine est apprécié pour sa capacité à améliorer la texture et la stabilité d'une large gamme de produits.

Formule : C₂₁H₄₂O₄

InChI : InChI=1/2C21H42O4/c2*1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-20(18-22)19-23/h2*20,22-23H,2-19H2,1H3

SMILES : CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(CO)CO.CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(CO)CO

Synonymes :

• 1-Monostearin
• 1-Monostearoylglycerol
• 3-Stearoyloxy-1,2-propanediol
• GMS
• Gms-Bv
• Gms-V
• Mgs-A
• Mgs-Amv
• Mgs-B
• Mgs-Bmv
• Mgs-Bse
• Mgs-Bsev
• Mgs-Bv
• Myvaplex
• Softemul
• Tg-C
• VegaGel
• alpha-Monostearin
• Tegin 55G
• Glycerin 1-monostearate
• 1-Glyceryl stearate
• Octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester
• Glycerol 1-stearate
• 1-glycerol stearate
• Emerest 2407
• Aldo MSLG
• Distilled glycerin monostearate
• Monostearin
• Glyceryl monostearate
• Glyceryl monooleate
• Stearin, 1-mono-
• Glyceryl Mono-and distearate
• Glycerol 1-monostearate
• Octadecanoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol
• FEMA No. 2527
• Glycerol stearate, pure
• NSC 3875
• Aldo 75
• Stearic acid alpha-monoglyceride
• Glycerol alpha-monostearate
• Arlacel 165
• Aldo 33
• Glycerol Monostearate
• Sandin EU
• Glyceryl 1-monostearate
• (1)-2,3-Dihydroxypropyl stearate
• Glycerol monostearate
• Stearic acid 1-monoglyceride
• Monoglyceryl stearate
• Glycerin 1-stearate
• Aldo MSD
• Stearin, mono-
• EMALEX GMS-20SE
• GLYCEROL-A-MONOSTEARATE
• EMALEX GMS-10SE
• 1,2,3-PROPANETRIOL 1-OCTADECANOATE
• ETHYLENE GLYCOL MONOSTEARATE
• EMALEX GMS-45RT
• EMALEX GMS-50
• EMALEX GMS-A
• 1-STEAROYL-RAC-GLYCEROL
• EMALEX GMS-25SE
• EMALEX GMS-195
• EMALEX GMS-55FD
• EMALEX GMS-ASE
• EMALEX GMS-15SE
• 1-MONOSTEAROYL-RAC-GLYCEROL
• 1-MONOOCTADECANOYL-RAC-GLYCEROL
• EMALEX GMS-B

Glycerol monostearate, purified

CAS : 31566-31-1

Glycerol monostearate is used as an emulsifier, resin lubricant, opacifier, emollient, bodying agent in a variety of cosmetic formulations for skincare and haircare. It is also used as a thickening, anti-caking and preservative agent. It is also useful for preventing ice creams from drying out or be

Formule : C₂₁H₄₂O₄

Couleur et forme : White to pale cream, Powder

Masse moléculaire : 358.56

Ref: 02-043883

GLYCEROL MONOSTEARATE 40-55 CRS

CAS : 31566-31-1

GLYCEROL MONOSTEARATE 40-55 CRS

Formule : C₂₁H₄₂O₄

Masse moléculaire : 358.5558

Ref: 41-G0400008

Glyceryl monostearate

CAS : 31566-31-1

Formule : C₂₁H₄₄O₅

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 376.5711

Ref: IN-DA003QS4

Monostearin

CAS : 31566-31-1

Formule : C21H42O4

Degré de pureté : >99%

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 358.56

Ref: 48-31-1800

Glycerol monostearate, purified

CAS : 31566-31-1

Glycerol monostearate, purified

Formule : C₂₁H₄₂O₄

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : pale-yellow solid

Masse moléculaire : 358.56g/mol

Ref: 54-BIG1007

Glyceryl monostearate

CAS : 31566-31-1

Glyceryl monostearate is a white powder that is composed of glycerin and stearic acid. It has been shown to have high chemical stability in the presence of benzalkonium chloride, which is an antiseptic. Glyceryl monostearate can be used as a particle stabilizer in the preparation of some medications, such as sodium citrate and water vapor. Glyceryl monostearate may also have potential for use in the treatment of metabolic disorders like diabetes mellitus. The mechanism by which glyceryl monostearate may work to treat diabetes mellitus is not well understood. Glyceryl monostearate has also been shown to inhibit leukemia inhibitory factor and phase transition temperature, but its function in these areas is unknown.

Formule : C₂₁H₄₂O₄

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 358.56 g/mol

Ref: 3D-FG32028

Glyceryl monostearate

CAS : 31566-31-1

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 358.31

Ref: 10-F567676