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CAS 32122-09-1

:

acétate d'éthyle (benzyloxy)

Description :
acétate d'éthyle (benzyloxy), avec le numéro CAS 32122-09-1, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester. Il se forme à partir de la réaction de l'acétate d'éthyle et de l'alcool benzilique, résultant en une structure qui inclut à la fois un groupe éthyle et un moiety benzyloxy. Ce composé apparaît généralement comme un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur agréable et fruitée, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. acétate d'éthyle (benzyloxy) est modérément soluble dans l'eau et plus soluble dans les solvants organiques, reflétant ses caractéristiques hydrophobes et hydrophiles. Son point d'ébullition et sa densité sont cohérents avec ceux des esters similaires, et il est généralement stable dans des conditions standard. Cependant, comme de nombreux composés organiques, il doit être manipulé avec précaution, car il peut présenter des risques pour la santé s'il est inhalé ou ingéré. De plus, il peut subir une hydrolyse en présence d'eau, conduisant à la formation de l'alcool et de l'acide correspondants. Dans l'ensemble, acétate d'éthyle (benzyloxy) est apprécié pour ses propriétés aromatiques et sa polyvalence dans diverses applications chimiques.
Formule :C11H14O3
InChI :InChI=1/C11H14O3/c1-2-14-11(12)9-13-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-7H,2,8-9H2,1H3
Code InChI :PHSWWKXTGAJPCQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :CCOC(=O)COCc1ccccc1
Synonymes :
  • 2Ov1O1R
  • 32122-09-1
  • Acetic acid, (phenylmethoxy)-, ethyl ester
  • 2-O-Benzylglycolic Acid Ethyl Ester
  • Ethyl (benzyloxy)acetate
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