CAS 3371-50-4

isomaltotriose

Description :

isomaltotriose est un glucide, spécifiquement un trisaccharide composé de trois unités de glucose liées par des liaisons α-1,6-glycosidiques. C'est un produit de la dégradation enzymatique de l'amidon et se trouve couramment dans divers produits alimentaires. isomaltotriose se caractérise par son goût sucré, bien qu'il soit moins sucré que le saccharose. Il est soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans les applications alimentaires en tant que substitut de sucre ou agent de volume. Ce composé n'est pas entièrement digestible par les humains, ce qui signifie qu'il peut servir de prébiotique, favorisant la croissance de bactéries intestinales bénéfiques. De plus, isomaltotriose a un faible indice glycémique, ce qui en fait une option adaptée pour les personnes gérant les niveaux de sucre dans le sang. Son numéro CAS, 3371-50-4, est utilisé pour l'identification dans les bases de données chimiques et les contextes réglementaires. Dans l'ensemble, isomaltotriose est apprécié pour ses propriétés fonctionnelles en science alimentaire et en nutrition.

Formule : C₁₈H₃₂O₁₆

InChI : InChI=1/C18H32O16/c19-1-5(21)9(23)10(24)6(22)3-31-17-16(30)14(28)12(26)8(34-17)4-32-18-15(29)13(27)11(25)7(2-20)33-18/h1,5-18,20-30H,2-4H2/t5-,6+,7+,8+,9+,10+,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18-/m0/s1

Code InChI : InChIKey=FZWBNHMXJMCXLU-BLAUPYHCSA-N

SMILES : O(C[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)O)O)[C@H]1O[C@H](CO[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O

Synonymes :

• 6-α-Isomaltosylglucose
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-(1→6)-
• Hexopyranosyl-(1->6)Hexopyranosyl-(1->6)Hexopyranose
• Hexopyranosyl-(1->6)Hexopyranosyl-(1->6)Hexose
• O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1.6)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.6)-D-glucose
• O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→6)-<smallcap>D</span>-glucose
• alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-D-glucopyranose
• alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-D-glucose
• alpha-L-glucopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-D-glucose
• D-Glucose, O-α-D-glucopyranosyl-(1→6)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→6)-
• Isomaltotriose
• O-α-D-Glucopyranosyl-(1→6)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→6)-D-glucose
• isomaltotriose, dp3
• ISOMALTOTRIOSE, DP3,100MG NEAT
• α-d-glucosyl-[1→6]-α-d-glucosyl-[1→6]-d-glucose
• D-Glucose, O-.alpha.-D-glucopyranosyl-(1?6)-O-.alpha.-D-glucopyranosyl-(1?6)-
• Isomaltotriose, α-D-Glucosyl-[1-6]-α-D-glucosyl-[1-6]-D-glucose
• ALPHA-D-GLUCOSYL-(1->6)-ALPHA-D-GLUCOSYL-(1->6)-D-GLUCOSE
• 6-alpha-Isomaltosylglucose
• Dextrantriose
• 6-O-(6-O-α-D-Glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)-D-glucose

Isomaltotriose, 97%

CAS : 3371-50-4

Isomaltotriose is used as pharmaceutical intermediate. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not

Formule : C₁₈H₃₂O₁₆

Degré de pureté : 97%

Couleur et forme : Powder or crystals or crystalline powder, White to off-white

Masse moléculaire : 504.44

Ref: 02-J64186

O-α-D-Glucopyranosyl-(1→6)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→6)-D-glucose

CAS : 3371-50-4

Formule : C₁₈H₃₂O₁₆

Degré de pureté : 97%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 504.4371

Ref: IN-DA003AKF

Isomaltotriose

CAS : 3371-50-4

Isomaltotriose

Degré de pureté : 99%

Masse moléculaire : 504.44g/mol

Ref: 54-OR1024095

Isomaltotriose

CAS : 3371-50-4

Formule : C₁₈H₃₂O₁₆

Degré de pureté : ≥ 97.0%

Couleur et forme : White to off-white powder

Masse moléculaire : 504.44

Ref: 7W-GC9795

Isomaltotriose

CAS : 3371-50-4

Formule : C₁₈H₃₂O₁₆

Degré de pureté : >95.0%(HPLC)

Couleur et forme : White to Almost white powder to crystal

Masse moléculaire : 504.44

Ref: 3B-I0329

Isomaltotriose

CAS : 3371-50-4

Formule : C₁₈H₃₂O₁₆

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 504.438

Ref: BP-BP2339

Isomaltotriose

CAS : 3371-50-4

Isomaltotriose is a natural dextran hydrolysis product suitable for biochemical experiments and drug synthesis research.

Formule : C₁₈H₃₂O₁₆

Degré de pureté : 99.77%

Couleur et forme : Lyophilized Powder

Masse moléculaire : 504.44

Ref: TM-T19383

Isomaltotriose

Produit contrôlé

CAS : 3371-50-4

Formule : C₁₈H₃₂O₁₆

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 504.44

Ref: TR-I821298

Isomaltotriose

CAS : 3371-50-4

Produced from high maltose syrup by treatment with transglucosidase

Formule : C₁₈H₃₂O₁₆

Degré de pureté : Min. 97 Area-%

Couleur et forme : White Off-White Powder

Masse moléculaire : 504.44 g/mol

Ref: 3D-OI05352

Isomaltotriose extrapure, 97%

CAS : 3371-50-4

Formule : C₁₈H₃₂O₁₆

Degré de pureté : min. 97%

Couleur et forme : White to off - white, Crystalline powder

Masse moléculaire : 504.44

Ref: SR-42021