CAS 3371-50-4
:isomaltotriose
Description :
isomaltotriose est un glucide, spécifiquement un trisaccharide composé de trois unités de glucose liées par des liaisons α-1,6-glycosidiques. C'est un produit de la dégradation enzymatique de l'amidon et se trouve couramment dans divers produits alimentaires. isomaltotriose se caractérise par son goût sucré, bien qu'il soit moins sucré que le saccharose. Il est soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans les applications alimentaires en tant que substitut de sucre ou agent de volume. Ce composé n'est pas entièrement digestible par les humains, ce qui signifie qu'il peut servir de prébiotique, favorisant la croissance de bactéries intestinales bénéfiques. De plus, isomaltotriose a un faible indice glycémique, ce qui en fait une option adaptée pour les personnes gérant les niveaux de sucre dans le sang. Son numéro CAS, 3371-50-4, est utilisé pour l'identification dans les bases de données chimiques et les contextes réglementaires. Dans l'ensemble, isomaltotriose est apprécié pour ses propriétés fonctionnelles en science alimentaire et en nutrition.
Formule :C18H32O16
InChI :InChI=1/C18H32O16/c19-1-5(21)9(23)10(24)6(22)3-31-17-16(30)14(28)12(26)8(34-17)4-32-18-15(29)13(27)11(25)7(2-20)33-18/h1,5-18,20-30H,2-4H2/t5-,6+,7+,8+,9+,10+,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=FZWBNHMXJMCXLU-BLAUPYHCSA-N
SMILES :O(C[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)O)O)[C@H]1O[C@H](CO[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O
Synonymes :- 6-α-Isomaltosylglucose
- <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-(1→6)-
- Hexopyranosyl-(1->6)Hexopyranosyl-(1->6)Hexopyranose
- Hexopyranosyl-(1->6)Hexopyranosyl-(1->6)Hexose
- O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1.6)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.6)-D-glucose
- O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→6)-<smallcap>D</span>-glucose
- alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-D-glucopyranose
- alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-D-glucose
- alpha-L-glucopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-D-glucose
- D-Glucose, O-α-D-glucopyranosyl-(1→6)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→6)-
- Isomaltotriose
- O-α-D-Glucopyranosyl-(1→6)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→6)-D-glucose
- isomaltotriose, dp3
- ISOMALTOTRIOSE, DP3,100MG NEAT
- α-d-glucosyl-[1→6]-α-d-glucosyl-[1→6]-d-glucose
- D-Glucose, O-.alpha.-D-glucopyranosyl-(1?6)-O-.alpha.-D-glucopyranosyl-(1?6)-
- Isomaltotriose, α-D-Glucosyl-[1-6]-α-D-glucosyl-[1-6]-D-glucose
- ALPHA-D-GLUCOSYL-(1->6)-ALPHA-D-GLUCOSYL-(1->6)-D-GLUCOSE
- 6-alpha-Isomaltosylglucose
- Dextrantriose
- 6-O-(6-O-α-D-Glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)-D-glucose
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Isomaltotriose
CAS :Formule :C18H32O16Degré de pureté :>95.0%(HPLC)Couleur et forme :White to Almost white powder to crystalMasse moléculaire :504.44Isomaltotriose, 97%
CAS :Isomaltotriose is used as pharmaceutical intermediate. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has notFormule :C18H32O16Degré de pureté :97%Couleur et forme :Powder or crystals or crystalline powder, White to off-whiteMasse moléculaire :504.44Isomaltotriose
CAS :IsomaltotrioseFormule :C18H32O16Degré de pureté :99%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :504.44Isomaltotriose
CAS :Formule :C18H32O16Degré de pureté :≥ 97.0%Couleur et forme :White to off-white powderMasse moléculaire :504.44Isomaltotriose
CAS :Isomaltotriose is a natural dextran hydrolysis product suitable for biochemical experiments and drug synthesis research.Formule :C18H32O16Degré de pureté :99.77%Couleur et forme :Lyophilized PowderMasse moléculaire :504.4371O-α-D-Glucopyranosyl-(1→6)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→6)-D-glucose
CAS :Formule :C18H32O16Degré de pureté :97%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :504.4371Isomaltotriose
CAS :Produit contrôléFormule :C18H32O16Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :504.44Isomaltotriose
CAS :(3R,4S,5S,6R)-6-((((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-((((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-2,3,4,5-tetraolFormule :C18H32O16Degré de pureté :99%Masse moléculaire :504.44Isomaltotriose
CAS :Produced from high maltose syrup by treatment with transglucosidase
Formule :C18H32O16Degré de pureté :Min. 97 Area-%Couleur et forme :White Off-White PowderMasse moléculaire :504.44 g/molIsomaltotriose extrapure, 97%
CAS :Formule :C18H32O16Degré de pureté :min. 97%Couleur et forme :White to off - white, Crystalline powderMasse moléculaire :504.44
