CAS 3623-51-6
:(±)-Néomenthol
Description :
(±)-Néomenthol est un alcool monoterpénique cyclique dérivé du menthol, caractérisé par son arôme et sa saveur mentholés. C'est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et il est connu pour sa sensation de fraîcheur, ce qui en fait un ingrédient populaire dans divers produits de consommation, y compris les cosmétiques, les articles de soins personnels et les arômes alimentaires. Le composé présente une nature chirale, existant sous forme de mélange racémique de deux énantiomères, ce qui contribue à ses diverses applications. (±)-Néomenthol est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Sa structure chimique présente un cyclehexane avec un groupe hydroxyle, responsable de ses propriétés alcooliques. De plus, il a un point d'ébullition relativement bas et une pression de vapeur modérée, indiquant sa volatilité. La substance est généralement reconnue comme sûre pour une utilisation dans les applications alimentaires et cosmétiques, bien qu'elle doive être manipulée avec précaution en raison de l'irritation potentielle de la peau chez les individus sensibles. Dans l'ensemble, (±)-Néomenthol est apprécié pour ses propriétés sensorielles et sa polyvalence dans diverses formulations.
Formule :C10H20O
InChI :InChI=1/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+,10+/s2
Code InChI :InChIKey=NOOLISFMXDJSKH-SLOTWNJKNA-N
SMILES :[C@H](C)(C)[C@H]1[C@@H](O)C[C@H](C)CC1
Synonymes :- rel-(1R,2R,5S)-5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol
- (2R,5R)-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanol
- Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (1α,2α,5β)-(±)-
- (±)-neomenthol
- dl-Neomenthol
- Menthol, trans-1,3,trans-1,4-(±)-
- Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (1R,2R,5S)-rel-
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(±)-Neomenthol
CAS :(±)-Neomenthol is a biologically active compound that can be utilized for life science research applications.Formule :C10H20OCouleur et forme :SolidMasse moléculaire :156.27
