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CAS 371-47-1

:

Maléate de disodium

Description :
Maléate de disodium, avec le numéro CAS 371-47-1, est le sel disodique de l'acide maléique. Il se présente sous forme de poudre cristalline blanche et est hautement soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications. La substance se caractérise par sa capacité à agir comme agent tampon et est souvent utilisée dans des formulations biochimiques et pharmaceutiques. Maléate de disodium peut également servir de stabilisateur dans les produits alimentaires et comme agent chélatant dans divers processus industriels. Sa structure moléculaire présente deux groupes carboxylate, qui contribuent à sa réactivité et à son interaction avec d'autres composés. De plus, il est connu pour sa faible toxicité, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les produits alimentaires et cosmétiques. Cependant, comme de nombreuses substances chimiques, il doit être manipulé avec précaution, en suivant les directives de sécurité appropriées pour éviter tout danger potentiel. Dans l'ensemble, Maléate de disodium est apprécié pour sa polyvalence et ses propriétés fonctionnelles tant dans les environnements de laboratoire qu'industriels.
Formule :C4H4O4·2Na
InChI :InChI=1S/C4H4O4.2Na/c5-3(6)1-2-4(7)8;;/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8);;/b2-1-;;
Code InChI :InChIKey=VXXVUHAXJHEYFH-UAIGNFCESA-N
SMILES :C(=C\C(O)=O)\C(O)=O.[Na]
Synonymes :
  • 2-Butenedioic acid (2Z)-, disodium salt
  • 2-Butenedioic acid (2Z)-, sodium salt (1:2)
  • 2-Butenedioic acid (Z)-, disodium salt
  • 2-Butenedioic acid (Z)-, disodium salt (9CI)
  • Ccris 1125
  • Di-sodium maleate
  • Disodium maleate
  • Maleinan sodny
  • Maleinan sodny [Czech]
  • Sodium dimaleate
  • Voir plus de synonymes
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