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CAS 38205-60-6

:

2,4-Diméthyl-5-acétylthiazole

Description :
2,4-Diméthyl-5-acétylthiazole est un composé organique caractérisé par son anneau de thiazole, qui est une structure hétérocyclique à cinq membres contenant à la fois des atomes de soufre et d'azote. Ce composé présente deux groupes méthyle aux positions 2 et 4 et un groupe acétyle à la position 5 de l'anneau de thiazole, contribuant à ses propriétés chimiques uniques. Il s'agit généralement d'un liquide jaune à brun avec une odeur distinctive, souvent associée à des notes grillées ou de noix, ce qui le rend intéressant dans les applications de saveur et de parfum. La présence du groupe acétyle améliore sa réactivité, permettant diverses transformations chimiques. 2,4-Diméthyl-5-acétylthiazole est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau, ce qui est courant pour de nombreux dérivés de thiazole. Ses applications s'étendent à l'industrie alimentaire, où il est utilisé comme agent aromatisant, ainsi que dans la synthèse d'autres composés chimiques. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.
Formule :C7H9NOS
InChI :InChI=1/C7H9NOS/c1-4-7(5(2)9)10-6(3)8-4/h1-3H3
Code InChI :InChIKey=BLQOKWQUTLNKON-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C)(=O)C=1SC(C)=NC1C
Synonymes :
  • 1-(2,4-Dimethyl-1,3-Thiazol-5-Yl)Ethanone
  • 1-(2,4-Dimethyl-5-thiazolyl)ethanone
  • 1-(2,4-Dimethylthiazol-5-yl)ethan-1-one
  • 1-(2,4-Dimethylthiazol-5-yl)ethanone
  • 1-(Dimethyl-1,3-thiazol-5-yl)ethan-1-one
  • 2,4-Diemthyl-5-Acetylthiazole
  • 2,4-Dimethyl-5-acetyl thiazole
  • 5-Acetyl-2,4-dimethylthiazole
  • Ethanone, 1-(2,4-dimethyl-5-thiazolyl)-
  • Ketone, 2,4-dimethyl-5-thiazolyl methyl
  • Voir plus de synonymes
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