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CAS 3844-45-9

:

C.I. Bleu Alimentaire 2

Description :
C.I. Bleu Alimentaire 2, également connu sous le nom de Bleu Brillant FCF, est un colorant synthétique couramment utilisé dans les aliments, les boissons et les cosmétiques pour donner une couleur bleue vive. Il appartient à la classe des colorants triphénylméthane et se caractérise par sa stabilité dans diverses conditions, y compris la chaleur et la lumière, ce qui le rend adapté à un large éventail d'applications. La structure chimique de C.I. Bleu Alimentaire 2 comprend un groupe acide sulfonique, qui améliore sa solubilité dans l'eau, permettant une incorporation facile dans les produits aqueux. Il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) lorsqu'il est utilisé dans des limites spécifiées, bien que certaines personnes puissent éprouver des réactions allergiques. Le colorant est réglementé par les autorités de sécurité alimentaire dans de nombreux pays, et son utilisation est soumise à des directives spécifiques pour garantir la sécurité des consommateurs. De plus, C.I. Bleu Alimentaire 2 est souvent utilisé en combinaison avec d'autres colorants pour obtenir les teintes souhaitées dans les produits. Sa couleur vive et sa stabilité en font un choix populaire dans l'industrie alimentaire, en particulier pour les confiseries, les produits laitiers et les boissons.
Formule :C37H36N2O9S3·2Na
InChI :InChI=1S/C37H36N2O9S3.2Na/c1-3-38(25-27-9-7-11-33(23-27)49(40,41)42)31-19-15-29(16-20-31)37(35-13-5-6-14-36(35)51(46,47)48)30-17-21-32(22-18-30)39(4-2)26-28-10-8-12-34(24-28)50(43,44)45;;/h5-24H,3-4,25-26H2,1-2H3,(H2-,40,41,42,43,44,45,46,47,48);;
Code InChI :InChIKey=XGJOULBUZNWIAW-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C1=C(S(=O)(=O)O)C=CC=C1)(C2=CC=C(N(CC3=CC(S(=O)(=O)O)=CC=C3)CC)C=C2)=C4C=CC(=[N+](CC5=CC(S(=O)(=O)[O-])=CC=C5)CC)C=C4.[Na]
Synonymes :
  • AB 9 (dye)
  • Acid Blue 9
  • Basacid Blue 756
  • Basacid Blue 756 Liquid
  • Benzenemethaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene-3-sulfo]-, hydroxide, inner salt, disodium salt
  • Benzenemethanaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-, inner salt, disodium salt
  • Benzenemethanaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-, hydroxide, inner salt, disodium salt
  • Benzenemethanaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-, inner salt, sodium salt (1:2)
  • Benzenemethanaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-,ydroxide, inner salt, disodium salt
  • Blue 1
  • Voir plus de synonymes
Trier par

Degré de pureté (%)
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100
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50
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95
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100
15 produits concernés.
  • Food Blue No. 1

    CAS :
    Formule :C37H34N2Na2O9S3
    Couleur et forme :Blue Solid
    Masse moléculaire :792.84

    Ref: 3B-F0147

    25g
    76,00€
  • Acid Blue 9

    CAS :
    Formule :C37H34N2Na2O9S3
    Couleur et forme :Blue to Dark red to Dark blue powder to crystal
    Masse moléculaire :792.84

    Ref: 3B-B0790

    25g
    40,00€
  • Erioglaucine sodium salt

    CAS :
    <p>Erioglaucine sodium salt is used as a colorant for foods and other substances to induce a color change. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Ae</p>
    Formule :C37H34N2Na2O9S3
    Masse moléculaire :792.84

    Ref: 02-J61780

    5g
    33,00€
    25g
    68,00€
  • Acid blue 9

    CAS :
    Couleur et forme :Solid
    Masse moléculaire :792.122182228

    Ref: 10-F046732

    1g
    24,00€
    10g
    28,00€
    25g
    31,00€
  • Erioglaucine disodium salt

    CAS :
    Erioglaucine disodium salt
    Degré de pureté :85%
    Masse moléculaire :792.85g/mol

    Ref: 54-OR1028718

    25g
    32,00€
    100g
    40,00€
    10kg
    1.460,00€
    500g
    122,00€
    2.5kg
    431,00€
  • Brilliant Blue FCF

    CAS :
    Brilliant Blue FCF
    Degré de pureté :≥80%
    Masse moléculaire :792.85g/mol

    Ref: 54-BUP19877

    10g
    66,00€
  • Erioglaucine (C.I. 42090)

    CAS :
    Formule :C37H34N2Na2O9S3
    Couleur et forme :Purple to dark purple powder
    Masse moléculaire :792.86

    Ref: 7W-GT2562

    10g
    23,00€
    25g
    33,00€
    100g
    74,00€
  • Brilliant Blue FCF

    CAS :
    Formule :C37H34N2O9S3Na
    Couleur et forme :Neat
    Masse moléculaire :792.85

    Ref: 04-C10665200

    250mg
    56,00€
  • Brilliant Blue FCF

    CAS :
    Formule :C37H34N2O9S3·2Na
    Masse moléculaire :746.87 2*22.99

    Ref: 4Z-D-164017

    5mg
    À demander
    10mg
    À demander
    25mg
    À demander
    50mg
    À demander
    100mg
    À demander
  • Brilliant Blue FCF

    CAS :
    Brilliant Blue FCF (Erioglaucine disodium salt) is a nontoxic dye for saphenous vein graft marking that abrogates response to injury.
    Formule :C37H34N2Na2O9S3
    Degré de pureté :85.09% - 96.39%
    Couleur et forme :Blue Solid Solid Granular
    Masse moléculaire :792.85
  • Food Blue No.1 RS

    CAS :
    Couleur et forme :Solid Powder Or Grains

    Ref: 2K-5002000021

    100mg
    À demander
  • Blue No.1 for TLC RS

    CAS :
    Couleur et forme :Red-Purple With Metallic Luster Solid Grains Or Powder

    Ref: 2K-4001000021

    100mg
    À demander
  • Brilliant Blue FCF (Technical Grade)

    CAS :
    Formule :C37H34N2O9S3·2Na
    Couleur et forme :Neat
    Masse moléculaire :792.85

    Ref: TR-B677480

    1g
    97,00€
    5g
    115,00€
    10g
    152,00€
  • Brilliant blue FCF

    CAS :
    <p>Brilliant blue FCF is a water-soluble dye that has been used for many purposes, including as a food coloring and in wastewater treatment. It is an intensely blue powder that is soluble in water and reactive to acids. The toxicity of this substance has been extensively studied, with long-term studies showing no significant negative effects on the liver or other organs. In addition, it does not cause any toxic effects when tested on human serum. The adsorption of brilliant blue FCF onto activated carbon or silica gel beads has been shown to be reversible and time-dependent. This dye can also be quantified using an analytical method involving surface methodology coupled with electrochemical impedance spectroscopy.</p>
    Formule :C37H34N2Na2O9S3
    Couleur et forme :Powder
    Masse moléculaire :792.85 g/mol

    Ref: 3D-FB19007

    1kg
    387,00€
    2kg
    514,00€
    5kg
    1.012,00€
    250g
    208,00€
    500g
    310,00€
  • Brilliant Blue FCF (Erioglaucine Disodium Salt)

    CAS :
    Formule :C37H34Na2N2O9S3
    Couleur et forme :Dark purple, Powder
    Masse moléculaire :792.85

    Ref: SR-98188

    25g
    28,00€
    100g
    25,00€
    500g
    64,00€