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CAS 38820-68-7

:

1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphényl)-3-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)oxy]-5,7-dihydroxy-, chlorure (1:1)

Description :
1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphényl)-3-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)oxy]-5,7-dihydroxy-, chlorure (1:1), avec le numéro CAS 38820-68-7, est un composé organique complexe caractérisé par sa structure polyphénolique, qui comprend un noyau de benzopyrylium. Ce composé présente plusieurs groupes hydroxyles, contribuant à ses potentielles propriétés antioxydantes. La présence de moieties glucopyranosyles suggère qu'il pourrait présenter une solubilité dans l'eau et pourrait interagir avec des systèmes biologiques, influençant possiblement sa biodisponibilité et ses effets pharmacologiques. L'ion chlorure indique qu'il existe sous forme de sel, ce qui pourrait améliorer sa stabilité et sa solubilité dans divers solvants. Ce composé suscite de l'intérêt dans les domaines de la chimie médicinale et de la recherche sur les produits naturels, en particulier pour ses applications potentielles en santé et nutrition en raison de ses caractéristiques structurelles qui pourraient conférer des activités biologiques bénéfiques. D'autres études seraient nécessaires pour élucider ses propriétés spécifiques, ses mécanismes d'action et ses utilisations thérapeutiques potentielles.
Formule :C27H31ClO16
InChI :InChI=1S/C27H30O16.ClH/c28-7-17-19(34)21(36)23(38)26(41-17)43-25-22(37)20(35)18(8-29)42-27(25)40-16-6-11-13(32)4-10(30)5-15(11)39-24(16)9-1-2-12(31)14(33)3-9;/h1-6,17-23,25-29,34-38H,7-8H2,(H3-,30,31,32,33);1H/t17-,18-,19-,20-,21+,22+,23-,25-,26+,27+;/m1./s1
Code InChI :InChIKey=SGNFWBVNFUISGD-XACLPQKHSA-N
SMILES :O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3)[C@@H]4[C@H](O[C@@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]5O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O4.[Cl-]
Synonymes :
  • 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)oxy]-5,7-dihydroxy-, chloride (1:1)
  • 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)oxy]-5,7-dihydroxy-, chloride
  • Cyanidin 3-sophoroside
  • Cyanidine 3-sophoroside
  • CYANIDIN-3-O-SOPHOROSIDE CHLORIDE(SH)
  • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-[(2-O-beta-D-glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium chloride
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