CAS 432-68-8

Échinénone

Description :

Échinénone est un pigment naturel caroténoïde, classé comme un céto-caroténoïde, avec la formule chimique C40H56O. Il se trouve principalement dans divers organismes marins, y compris certaines espèces d'algues et de poissons, et est connu pour ses propriétés antioxydantes. Échinénone présente une couleur caractéristique allant de l'orange au rouge, ce qui contribue à la pigmentation de ces organismes. Le composé est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Sa structure présente une longue chaîne d'hydrocarbures avec des doubles liaisons conjuguées, ce qui est typique des caroténoïdes, lui permettant d'absorber la lumière dans le spectre visible. Échinénone joue un rôle dans la photosynthèse et la photoprotection, aidant les organismes à gérer l'exposition à la lumière et le stress oxydatif. De plus, il a suscité un intérêt dans la recherche nutritionnelle et pharmaceutique en raison de ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses. En tant que composé, il est stable dans des conditions normales mais peut se dégrader sous une exposition extrême à la lumière ou à la chaleur.

Formule : C₄₀H₅₄O

InChI : InChI=1/C40H54O/c1-30(18-13-20-32(3)23-25-36-34(5)22-15-28-39(36,7)8)16-11-12-17-31(2)19-14-21-33(4)24-26-37-35(6)38(41)27-29-40(37,9)10/h11-14,16-21,23-26H,15,22,27-29H2,1-10H3/b12-11+,18-13+,19-14+,25-23-,26-24+,30-16+,31-17+,32-20+,33-21+

Code InChI : InChIKey=QXNWZXMBUKUYMD-QQGJMDNJSA-N

SMILES : C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=1C(C)(C)CCCC1C)\C)\C)/C)/C)\C=2C(C)(C)CCC(=O)C2C

Synonymes :

• (7'Cis)-Beta,Beta-Caroten-4-One
• Echinenon
• Echinenone
• Echinenone, all-trans-
• Myxoxanthine
• all-trans-Echinenone
• β,β-Caroten-4-one
• β-Caroten-4-one
• β-Caroten-4-one, all-trans-
• β-Echinenone
• Echinenone (Technical Grade)
• 9-cis-β,β-Carotene-4-one
• 2,4,4-trimethyl-3-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-tetramethyl-18-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]cyclohex-2-en-1-one
• Einecs 207-083-4
• 9'-cis-β,β-Carotene-4-one
• beta,beta-caroten-4-one

Echinenone (Technical Grade)

CAS : 432-68-8

Stability Light Sensitive, Temperature Sensitive
Applications Echinenone is a protective carotenoid. Echinenone is an analogue of β-Carotene (C184250), the most important of the provitamins A. Widely distributed in the plant and animal kingdom. In plants it occurs almost always together with chlorophyll. Vitamin A precursor. Ultraviolet screen.
References Karrer, et al.: Helv. Chim. Acta, 12, 1142 (1929); Fischli, M., et al.: Helv. Chim. Acta, 58, 1584 (1975); Desmet, J., et al.: Biochem. Biophys. Acta, 912, 211 (1987); Tan, C., et al.: Food Chem., 92, 661 (2005); Chu, B., et al.: J. Agric. Food Chem., 55, 6754 (2007)

Formule : C₄₀H₅₄O

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 550.86

Ref: TR-E325630

Echinenone

CAS : 432-68-8

Echinenone is a carotenoid with high values. It inhibits the activity of acetylcholinesterase, an enzyme that breaks down the neurotransmitter acetylcholine. Echinenone has been found to be effective in wastewater treatment, due to its ability to bind and remove heavy metals from water. In addition, it has been shown to have photosynthetic activity and is a potential replacement for chlorophyll A in some plants. This compound is homologous to zeaxanthin and astaxanthin, which are also carotenoids. The reaction mechanism for echinenone is similar to that of other carotenoids: it undergoes oxidation by light and reacts with oxygen-containing compounds, such as peroxides or free radicals.

Formule : C₄₀H₅₄O

Degré de pureté : 95%Nmr

Couleur et forme : Purple To Dark Purple Solid

Masse moléculaire : 550.86 g/mol

Ref: 3D-FE57771