CAS 472-92-4

δ-Carotène

Description :

δ-Carotène, avec le numéro CAS 472-92-4, est un membre de la famille des caroténoïdes, qui sont des pigments organiques présents dans les plantes et certains micro-organismes. C'est un tétraterpène, caractérisé par sa longue chaîne carbonée, composée de 40 atomes de carbone et 56 atomes d'hydrogène. δ-Carotène est connu pour sa couleur orange vibrante, qui est attribuée à son système de doubles liaisons conjuguées qui permet l'absorption de la lumière dans le spectre visible. Ce composé est un précurseur de la vitamine A et joue un rôle significatif dans la photosynthèse et la photoprotection des plantes. Il est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris les colorants alimentaires et les compléments nutritionnels. De plus, δ-Carotène présente des propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à protéger les cellules des dommages oxydatifs. Sa stabilité peut être affectée par des facteurs tels que la lumière, la chaleur et l'oxygène, ce qui peut entraîner une dégradation au fil du temps. Dans l'ensemble, δ-Carotène est un composé important tant dans des contextes biologiques qu'industriels.

Formule : C₄₀H₅₆

InChI : InChI=1/C40H56/c1-32(2)18-13-21-35(5)24-15-26-36(6)25-14-22-33(3)19-11-12-20-34(4)23-16-27-37(7)29-30-39-38(8)28-17-31-40(39,9)10/h11-12,14-16,18-20,22-30,39H,13,17,21,31H2,1-10H3/b12-11+,22-14+,23-16+,26-15+,30-29+,33-19+,34-20+,35-24+,36-25+,37-27+

Code InChI : InChIKey=WGIYGODPCLMGQH-BXOLYSJBNA-N

SMILES : C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=C(/CCC=C(C)C)\C)\C)\C)/C)/C)\C1C(C)(C)CCC=C1C

Synonymes :

• (6R)-4,5-didehydro-5,6-dihydro-beta,psi-carotene
• (all-E)-6-(3,7,12,16,20,24-Hexamethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-pentacosaundecaenyl)-1,5,5-trimethylcyclohexene
• (±)-ε,ψ-Carotene
• 4,5-Didehydro-5,6-Dihydro-Beta,Psi-Carotene
• Cyclohexene, 6-(3,7,12,16,20,24-hexamethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-pentacosaundecaenyl)-1,5,5-trimethyl-, (all-E)-
• all-trans-δ-Carotene
• epsilon,psi-Carotene
• δ-Carotene
• δ-Carotene, all-trans-
• delta-Carotene
• 3,7,12,16,20,24-hexamethyl-1-[(1R)-2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-2-enyl]pentacosa-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-undecaene

(rac.)-δ-Carotene (Standard)

CAS : 472-92-4

(rac.)‐δ‐Carotene (Standard) is a reference standard of (rac.)‐δ‐Carotene intended for quantitative analysis, quality control, and related biochemical research applications.

Formule : C₄₀H₅₆

Masse moléculaire : 536.87

Ref: TM-TMSM-4058