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CAS 502-73-8

:

16-Hentriacontanone

Description :
16-Hentriacontanone, avec le numéro CAS 502-73-8, est une cétone à chaîne longue caractérisée par une structure de 31 atomes de carbone comportant un groupe carbonyle (C=O) situé à la 16e position du carbone. Ce composé fait partie de la classe des cétones aliphatiques et est généralement un liquide ou un solide incolore à jaune pâle, selon la température. Il est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. La présence de la longue chaîne d'hydrocarbures contribue à sa nature hydrophobe et influence ses propriétés physiques, y compris un point d'ébullition et un point de fusion relativement élevés par rapport aux cétones à chaîne plus courte. 16-Hentriacontanone suscite de l'intérêt dans divers domaines, y compris la synthèse organique et la formulation de parfums, en raison de ses applications potentielles en parfumerie et en tant qu'agent aromatisant. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui en fait un sujet d'étude dans la recherche chimique et pharmaceutique. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.
Formule :C31H62O
InChI :InChI=1S/C31H62O/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31(32)30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h3-30H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=UNRFDARCMOHDBJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCCCCCCCCCCCCCC)(CCCCCCCCCCCCCCC)=O
Synonymes :
  • Palmitone
  • 16-Hebtriacontanone
  • Ai3-22025
  • Dipentadecyl ketone
  • Hebtriacontanone
  • Nsc 953
  • Pentadecyl ketone
  • 16-Hentriacontanone
  • Hentriacontan-16-One
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