CAS 504-99-4

acide 6-méthyloctanoïque

Description :

acide 6-méthyloctanoïque, avec le numéro CAS 504-99-4, est un acide gras à chaîne ramifiée caractérisé par sa chaîne de huit carbones et un groupe méthyle situé à la sixième position du carbone. Ce composé est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et possède une odeur grasse distincte. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. La présence du groupe fonctionnel acide carboxylique (-COOH) lui confère des propriétés acides, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, telles que l'estérification et l'amidation. acide 6-méthyloctanoïque est utilisé dans la synthèse d'esters pour des applications de saveurs et de parfums, ainsi que dans la production de tensioactifs et de lubrifiants. Sa structure ramifiée peut influencer ses propriétés physiques, telles que les points de fusion et d'ébullition, par rapport aux acides gras à chaîne droite. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui le rend intéressant pour la recherche biochimique et les applications industrielles.

Formule : C₉H₁₈O₂

InChI : InChI=1/C9H18O2/c1-3-8(2)6-4-5-7-9(10)11/h8H,3-7H2,1-2H3,(H,10,11)

SMILES : CCC(C)CCCCC(=O)O

Synonymes :

• D-6-Methyl-Octanoic Acid
• d-6-Methyloctanoic acid

6-Methyloctanoic acid

CAS : 504-99-4

6-Methyloctanoic acid

Formule : C₉H₁₈O₂

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 158.24

Ref: 54-OR1063458

6-Methyloctanoic acid

CAS : 504-99-4

Formule : C₉H₁₈O₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 158.2380

Ref: IN-DA00D9LT

6-Methyloctanoic acid

CAS : 504-99-4

6-Methyloctanoic acid

Formule : C₉H₁₈O₂

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 158.24

Ref: IN-DG767812

6-METHYLOCTANOIC ACID

CAS : 504-99-4

Degré de pureté : 95%

Masse moléculaire : 158.2409973

Ref: 10-F848219

6-Methyloctanoic Acid

Produit contrôlé

CAS : 504-99-4

Applications 6-Methyloctanoic acid is a branched fatty acid derivative found in ewe's milk and cheese. 6-Methyloctanoic acid is converted to lactones via antimycin biosynthetic pathways.
References Zviely, M.: Perfumer & Flavorist, 37, 30 (2012); Riclea, R.; et al.: ChemBioChem, 13, 1635 (2012).

Formule : C₉H₁₈O₂

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 158.24

Ref: TR-M021340