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CAS 506-30-9

:

Acide eicosanoïque

Description :
Acide eicosanoïque, également connu sous le nom d'acide arachique, est un acide gras saturé à chaîne longue avec la formule moléculaire C20H40O2. Il se caractérise par une structure en chaîne droite composée de 20 atomes de carbone et d'un groupe fonctionnel acide carboxylique à une extrémité. Acide eicosanoïque se trouve généralement dans diverses graisses et huiles naturelles, en particulier dans certains lipides végétaux et animaux. C'est un solide à température ambiante et a un point de fusion élevé en raison de sa longue chaîne de carbone, ce qui contribue à sa texture cireuse. Cet acide gras est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. Acide eicosanoïque joue un rôle dans la formation de cires et est utilisé dans la production de tensioactifs, de lubrifiants et de cosmétiques. De plus, il peut servir de précurseur à la synthèse de lipides bioactifs impliqués dans divers processus physiologiques. Son numéro CAS, 506-30-9, est un identifiant unique qui facilite son identification dans les bases de données chimiques et les cadres réglementaires.
Formule :C20H40O2
InChI :InChI=1S/C20H40O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h2-19H2,1H3,(H,21,22)
Code InChI :InChIKey=VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCCCCCCCCCCC)CCCCCCC(O)=O
Synonymes :
  • Acide Icosanoique
  • Acide eicosanoique
  • Acido Icosanoico
  • Arachic acid
  • Arachidic acid
  • C<sub>20</sub> fatty acid
  • Icosanoic Acid
  • Icosansaure
  • Nsc 93983
  • Peanut acid
  • Voir plus de synonymes
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