CAS 514-78-3

Canthaxanthine

Description :

Canthaxanthine est un pigment caroténoïde qui appartient à la classe des tétraterpènes, caractérisé par sa couleur rouge-orange vibrante. C'est un composé naturellement présent dans divers organismes, y compris certains champignons, algues et les plumes de certains oiseaux. La formule chimique de Canthaxanthine est C40H52O2, et il présente une structure complexe avec de multiples doubles liaisons conjuguées, contribuant à sa forte pigmentation et à ses propriétés antioxydantes. Canthaxanthine est souvent utilisé comme agent colorant dans l'industrie de l'aquaculture pour améliorer la coloration des poissons et des crustacés, ainsi que dans les cosmétiques et les compléments alimentaires en raison de ses potentiels bienfaits pour la santé. Il est connu pour sa stabilité à la chaleur et à la lumière, ce qui le rend adapté à diverses applications. Cependant, son utilisation est réglementée dans certaines régions en raison de préoccupations de sécurité, et il est important de respecter les directives concernant sa consommation. Dans l'ensemble, Canthaxanthine est apprécié pour ses propriétés esthétiques et potentiellement bénéfiques pour la santé, tout en étant également un sujet de recherche continue en science nutritionnelle.

Formule : C₄₀H₅₂O₂

InChI : InChI=1S/C40H52O2/c1-29(17-13-19-31(3)21-23-35-33(5)37(41)25-27-39(35,7)8)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)22-24-36-34(6)38(42)26-28-40(36,9)10/h11-24H,25-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20+

Code InChI : InChIKey=FDSDTBUPSURDBL-DKLMTRRASA-N

SMILES : C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=1C(C)(C)CCC(=O)C1C)\C)\C)/C)/C)\C=2C(C)(C)CCC(=O)C2C

Synonymes :

• (7Cis,9Cis,11Cis,13Cis)-Beta,Beta-Carotene-4,4'-Dione
• 4,4'-Diketo-β-carotene
• 4,4'-Diketo-β-carotine
• 4,4'-Dioxo-β-carotene
• Beta,Beta-Carotene-4,4'-Dione
• CAROTENE-4,4'-DIONE, β- β-
• Cantaxantina
• Canthaxanthine
• Carophyll red
• E 161g
• Food Orange 8
• Lucantin Red
• Nsc 374110
• Roxanthin Red 10
• all-trans-Canthaxanthin
• β,β-Carotene-4,4'-dione
• β-Carotene-4,4'-dione
• β-Carotene-4,4'-dione, all-trans-

CanthaXanthin, Powder

CAS : 514-78-3

Formule : C₄₀H₅₂O₂

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 564.8397

Ref: IN-DA003OOW

Canthaxanthin

CAS : 514-78-3

Formule : C₄₀H₅₂O₂

Degré de pureté : ≥ 95.0%

Couleur et forme : Black solid

Masse moléculaire : 564.84

Ref: 7W-GL1455

Canthaxanthin

CAS : 514-78-3

Canthaxanthin

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 564.84g/mol

Ref: 54-BUP08792

Canthaxanthine

CAS : 514-78-3

Formule : C₄₀H₅₂O₂

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 564.84

Ref: 04-CA10947000

Canthaxanthin

CAS : 514-78-3

Formule : C₄₀H₅₂O₂

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 564.854

Ref: BP-BP0310

Canthaxanthin

CAS : 514-78-3

Formule : C₄₀H₅₂O₂

Couleur et forme : White To Off-White Solid

Masse moléculaire : 564.85

Ref: 4Z-C-379001

Canthaxanthin

CAS : 514-78-3

Canthaxanthin (E 161g) is a red-orange carotenoid that belongs to the xanthophyll group.

Formule : C₄₀H₅₂O₂

Degré de pureté : 99.1%

Couleur et forme : Deep Violet Crystals Or Crystalline Powder

Masse moléculaire : 564.84

Ref: TM-T5852

all-trans-Canthaxanthin

Produit contrôlé

CAS : 514-78-3

Stability Light Sensitive
Applications Oral suntanning agent
References Butler, M., et al.: Arch. Biochem. Biophys., 504, 154 (2010), Wenzel, M., et al.: Food Chem., 124, 1343 (2010), de la Fuente, J., et al.: J. Biotechnol., 148, 144 (2010),

Formule : C₄₀H₅₂O₂

Couleur et forme : Dark Red To Black

Masse moléculaire : 564.84

Ref: TR-C175735

all-trans-Canthaxanthin - Technical grade

CAS : 514-78-3

All-trans-Canthaxanthin - Technical grade is a carotenoid compound, which is a naturally occurring pigment. It is typically sourced through chemical synthesis or extraction from microorganisms such as algae or fungi. This compound functions as an antioxidant, donating electrons to neutralize free radicals, thereby preventing oxidative damage within cellular structures.

Formule : C₄₀H₅₂O₂

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Red Powder

Masse moléculaire : 564.84 g/mol

Ref: 3D-FC17296