CAS 5287-45-6
:3-Méthyl-2-butène-1-thiol
Description :
3-Méthyl-2-butène-1-thiol, avec le numéro CAS 5287-45-6, est un composé organique classé comme thiol, qui contient un atome de soufre lié à un atome de carbone et à un atome d'hydrogène. Ce composé présente une structure d'alcène ramifiée, caractérisée par une double liaison entre le deuxième et le troisième atome de carbone dans la chaîne de butène, ainsi qu'un groupe fonctionnel thiol (-SH) à la position terminale. Il s'agit généralement d'un liquide incolore avec une forte odeur âcre, rappelant l'ail ou l'oignon, ce qui est courant parmi les thiols. La présence de la double liaison contribue à sa réactivité, le rendant susceptible aux réactions d'addition. 3-Méthyl-2-butène-1-thiol est soluble dans les solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne hydrocarbonée hydrophobe. Il est utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant et dans la synthèse organique. Des précautions de sécurité doivent être prises lors de la manipulation de ce composé, car les thiols peuvent être toxiques et irritants pour la peau et le système respiratoire.
Formule :C5H10S
InChI :InChI=1S/C5H10S/c1-5(2)3-4-6/h3,6H,4H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=GYDPOKGOQFTYGW-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(=C(C)C)CS
Synonymes :- 2-Butene-1-Thiol, 3-Methyl-
- 3-Methyl-1-mercapto-2-butene
- 3-Methyl-2-butene-1-thiol
- 3-Methyl-2-butenyl mercaptan
- 3-Methylbut-2-ene-1-thiol
- Prenyl mercaptan
- Prenylthiol
- MBT
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3-methylbut-2-ene-1-thiol
CAS :3-methylbut-2-ene-1-thiolFormule :C5H10SDegré de pureté :90%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :102.23-methylbut-2-ene-1-thiol
CAS :Formule :C5H10SDegré de pureté :95%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :102.19793-Methyl-2-buten-1-thiol Preparation Kit
CAS :Stability Readily Oxidized
Applications A volatile aroma compound. We will provide a detailed procedure for the preparation of the thiol from the thiolacetate with spectral data upon request.
References Majcher, M., et al.: J. Agric. Food Chem., 55, 5754 (2007), Akiyama, M., et al.: Food Sci. Technol. Res., 15, 233 (2009), Breme, K., et al.: J. Agric. Food Chem., 57, 8572 (2009),Formule :MixtureCouleur et forme :Colourless To YellowMasse moléculaire :Mixture3-Methyl-2-buten-1-thiol
CAS :Please enquire for more information about 3-Methyl-2-buten-1-thiol including the price, delivery time and more detailed product information at the technical inquiry form on this page
Formule :C5H10SMasse moléculaire :102.2 g/mol





