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CAS 530-26-7

:

D-mannopyranose

Description :
D-mannopyranose est un sucre aldopyranose à six carbones, spécifiquement un isomère du glucose, et est classé comme un monosaccharide. C'est un solide cristallin blanc soluble dans l'eau, présentant un goût sucré. D-mannopyranose se caractérise par sa forme cyclique de pyranose, qui résulte de la réaction intramoléculaire du groupe aldéhyde avec l'un des groupes hydroxyles, formant un cycle à six membres. La molécule présente plusieurs groupes hydroxyles (-OH), contribuant à son hydrophilie et à sa réactivité. D-mannopyranose joue un rôle significatif dans divers processus biologiques, y compris en tant que composant de polysaccharides et de glycoprotéines. Il est également impliqué dans des voies métaboliques et peut être utilisé par certains micro-organismes. Le composé est souvent utilisé dans la recherche et les applications industrielles, y compris dans les industries alimentaire et pharmaceutique, en raison de ses propriétés fonctionnelles. Son numéro CAS, 530-26-7, est un identifiant unique qui facilite l'identification et la réglementation de cette substance chimique dans diverses bases de données et cadres réglementaires.
Formule :C6H12O6
InChI :InChI=1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5+,6?/m1/s1
Code InChI :InChIKey=WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N
SMILES :C(O)[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)C(O)O1
Synonymes :
  • <span class="text-smallcaps">D</span>-Mannopyranose
  • Mannopyranose, <span class="text-smallcaps">D</span>-
  • Mannopyranose, D-
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