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CAS 5343-52-2

:

Acide 2-éthyl-2-méthylpentanoïque

Description :
Acide 2-éthyl-2-méthylpentanoïque, avec le numéro CAS 5343-52-2, est un acide carboxylique à chaîne ramifiée caractérisé par sa structure unique, qui comprend une chaîne carbonée de cinq carbones avec des substituants éthyle et méthyle sur le deuxième carbone. Ce composé est généralement un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et possède une odeur distincte et piquante. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de ses chaînes alkyles hydrophobes. Le groupe acide (-COOH) confère des propriétés acides, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, telles que l'estérification et la neutralisation. Acide 2-éthyl-2-méthylpentanoïque est souvent utilisé dans la synthèse d'esters pour des applications de saveur et de parfum, ainsi que dans la production de tensioactifs et de plastifiants. Sa structure ramifiée contribue à sa volatilité relativement faible et à son point d'ébullition élevé par rapport aux acides carboxyliques à chaîne droite de poids moléculaire similaire. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux.
Formule :C8H16O2
InChI :InChI=1S/C8H16O2/c1-4-6-8(3,5-2)7(9)10/h4-6H2,1-3H3,(H,9,10)
Code InChI :InChIKey=WUWPVNVBYOKSSZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCC)(C(O)=O)(CC)C
Synonymes :
  • 1-cyclohexyl-5-ethyl-6-hydroxy-2-thioxo-2,3-dihydropyrimidin-4(1H)-one
  • 2-Ethyl-2-methylvaleric acid
  • 2-Methyl-2-ethylpentanoic acid
  • Nsc 466
  • Pentanoic acid, 2-ethyl-2-methyl-
  • Valeric acid, 2-ethyl-2-methyl-
  • α-Ethyl-α-methylvaleric acid
  • α-Methyl-α-ethylvaleric acid
  • 2-Ethyl-2-methylpentanoic acid
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