CAS: 53584-43-3 - Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-,(1R,2S,3R,5R)-5-carboxy-2,3,5-trihydroxycyclohexyl ester

Formule : C₁₄H₁₆O₁₀

InChI : InChI=1S/C14H16O10/c15-6-1-5(2-7(16)10(6)18)12(20)24-9-4-14(23,13(21)22)3-8(17)11(9)19/h1-2,8-9,11,15-19,23H,3-4H2,(H,21,22)/t8-,9-,11+,14-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=LDPLFHGGZNSKDS-AOGLXQGOSA-N

SMILES : O=C(O)C1(O)CC(O)C(O)C(OC(=O)C2=CC(O)=C(O)C(O)=C2)C1

5-Galloylquinic acid

CAS : 53584-43-3

5-Galloylquinic acid as an index for the baking intensity of oolong teas. It has antioxidant …

• Formule : C₁₄H₁₆O₁₀
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 344.27

5-Galloylquinic acid

CAS : 53584-43-3

5-Galloylquinic acid is a flavonol glycoside that is found in the plant cell wall. It …

• Formule : C₁₄H₁₆O₁₀
• Degré de pureté : Min. 95%
• Masse moléculaire : 344.27 g/mol