CAS 537-39-3

Trielaidin

Description :

Trielaidin, avec le numéro CAS 537-39-3, est un triacylglycérol synthétique, spécifiquement un triglycéride formé à partir de glycérol et de trois molécules d'acide oléique. C'est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et il est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et le chloroforme. Trielaidin est principalement utilisé dans les formulations alimentaires et cosmétiques en raison de ses propriétés émollientes, offrant une texture lisse et améliorant la rétention d'humidité. Il est également étudié pour ses applications potentielles en pharmacie et comme vecteur pour les systèmes de délivrance de médicaments. La substance est caractérisée par sa composition en acides gras, qui contribue à ses propriétés physiques et chimiques, y compris son point de fusion et sa viscosité. Comme de nombreux triglycérides, il est stable dans des conditions normales mais peut subir une hydrolyse en présence d'eau et d'enzymes, entraînant la libération d'acides gras libres. Les données de sécurité indiquent qu'il est généralement considéré comme sûr pour une utilisation dans les produits alimentaires et cosmétiques, bien que des précautions standard de manipulation doivent être observées.

Formule : C₅₇H₁₀₄O₆

InChI : InChI=1S/C57H104O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-30,54H,4-24,31-53H2,1-3H3/b28-25+,29-26+,30-27+

Code InChI : InChIKey=PHYFQTYBJUILEZ-WUOFIQDXSA-N

SMILES : C(OC(CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC)=O

Synonymes :

• 9-Octadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (9E,9′E,9′′E)-
• Trielaidin
• 9-Octadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (E,E,E)-
• 9-Octadecenoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester, (9E,9′E,9′′E)-
• Elaidin, tri-

Trielaidin

CAS : 537-39-3

Formule : C₅₇H₁₀₄O₆

Degré de pureté : >95.0%(T)

Couleur et forme : White to Almost white powder to crystal

Masse moléculaire : 885.45

Ref: 3B-T1392

Trielaidin

CAS : 537-39-3

Formule : C₅₇H₁₀₄O₆

Degré de pureté : 96%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 885.4321

Ref: IN-DA003V19

Trielaidin

CAS : 537-39-3

Trielaidin

Degré de pureté : 96%

Masse moléculaire : 885.43g/mol

Ref: 54-OR1023757

Tri-9(E)-Octadecenoin

CAS : 537-39-3

Formule : C57H104O6

Degré de pureté : >99%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 885.43

Ref: 48-33-1850

Trielaidin

Produit contrôlé

CAS : 537-39-3

Applications Trielaidin is a component of partially hydrogenated vegetable oils.
References Macher, M., et al.: J. Separation Sci., 24, 179 (2001)

Formule : C₅₇H₁₀₄O₆

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 885.432

Ref: TR-T775570