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CAS 554-12-1

:

Propionate de méthyle

Description :
Propionate de méthyle est un ester avec la formule chimique C4H8O2, caractérisé par son odeur et son goût fruités, ce qui le rend utile dans les industries alimentaire et de parfumerie. C'est un liquide incolore à température ambiante et il est connu pour sa faible viscosité et sa volatilité. Propionate de méthyle est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Il est produit par l'esterification du méthanol et de l'acide propanoïque. Ce composé est utilisé comme solvant dans diverses applications, y compris les revêtements et les adhésifs, en raison de sa capacité à dissoudre une large gamme de substances. De plus, il peut servir d'intermédiaire chimique dans la synthèse d'autres composés organiques. Propionate de méthyle est généralement considéré comme ayant une faible toxicité, mais comme de nombreux esters, il peut être un irritant pour la peau et les yeux. Des mesures de manipulation et de sécurité appropriées doivent être observées lors de la manipulation de ce produit chimique pour minimiser les risques d'exposition.
Formule :C4H8O2
InChI :InChI=1S/C4H8O2/c1-3-4(5)6-2/h3H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=RJUFJBKOKNCXHH-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CC)(OC)=O
Synonymes :
  • Methyl Propionate
  • Methyl propanoate
  • Methyl propylate
  • Methylpropionat
  • Nsc 9375
  • Propionate de methyle
  • Propionate, Methyl
  • Propionato De Metilo
  • Propionic acid, methyl ester
  • Propionsaeure-Methylester
  • Voir plus de synonymes
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