CAS 555-43-1: Tristéarine
Description :Tristéarine, également connu sous le nom de glycéryl tristearat, est un triglycéride composé de glycérol et de trois molécules d'acide stéarique. C'est un solide blanc et cireux à température ambiante et il est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques tels que le chloroforme et l'éther. Tristéarine se trouve couramment dans les graisses animales et végétales et est souvent utilisé dans les produits alimentaires, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques en raison de ses propriétés émulsifiantes et stabilisantes. Il sert de source d'énergie et est utilisé dans diverses formulations pour améliorer la texture et la consistance. Dans le corps, Tristéarine peut être hydrolysé par des lipases pour libérer de l'acide stéarique, qui peut être métabolisé pour produire de l'énergie ou utilisé dans la synthèse d'autres lipides. De plus, il a des applications dans la production de biodiesel et comme lubrifiant dans les processus industriels. Sa stabilité et sa nature non toxique en font un ingrédient précieux dans de nombreuses formulations, bien qu'il doive être manipulé avec soin pour éviter une exposition excessive.
Formule :C57H110O6
InChI :InChI=1S/C57H110O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h54H,4-53H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=DCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N
SMILES :O=C(OCC(OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)CCCCCCCCCCCCCCCCC
- Synonymes :
- 1,2,3-Propanetriyltris(octadecanoate)
- 2,3-Di(octadecanoyloxy)propyl octadecanoate
- Coatex 21
- Daiwax STG
- Dynasan 118
- Dynasan D118
- Edenor NHTi
- Edenor NHTl
- Esteride G-S
- Glycerin tristearate
- Voir d'autres synonymes
- Glycerine tristearate
- Glycerintristearat
- Glycerol Tristearate
- Glycerol trioctadecanoate
- Glyceryl trioctadecanoate
- Glyceryl tristearate
- Glycolube TS
- Glycowax S 932
- Hardened Oil
- Ligalub GT
- Loxiol EP 218
- Octadecanoate, 1,2,3-Propanetriyl
- Octadecanoic acid, 1,1',1''-(1,2,3-propanetriyl) ester
- Octadecanoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester
- Pationic 919
- Poem S 95
- Ppm 17000
- Prisorine 2041
- Radia 7512
- Rikemal VT
- Rikemal VT 50
- SSS
- Spezialfett 118
- Stearic acid triglyceride
- Stearic acid triglycerin ester
- Stearic triglyceride
- Stearin, tri-
- Stearoyl triglyceride
- Tegin BL 150V
- Triestearato De Glicerol
- Triglyceride SSS
- Triglyceride StStSt
- Trioctadecanoin
- Tristearate de glycerol
- Tristearin
- Tristearoylglycerol
- Octadecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester

Ref: 41-T2501200
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Propane-1,2,3-triyl tristearate
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Tristearin 97%
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Tristearin 95%
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Tristearin 90%
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Tristearin
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Tristearin
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Tristearin
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Tristearin, 98%
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Tristearin
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Tristearin
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Tristearin pure, 90%(GC)
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Tristearin Reference Standard, 99%(GC)
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Glycerol tristearate
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