Description :(±)-Glycéraldéhyde, avec le numéro CAS 56-82-6, est un sucre simple et un intermédiaire important dans diverses voies métaboliques. C'est un triose, spécifiquement un aldose, caractérisé par ses trois atomes de carbone et un groupe fonctionnel aldéhyde. Ce composé existe sous deux formes énantiomériques, D-glycéraldéhyde et L-glycéraldéhyde, qui sont des images miroir l'une de l'autre. Dans sa forme pure, (±)-Glycéraldéhyde est un liquide incolore et hygroscopique qui est soluble dans l'eau en raison de sa capacité à former des liaisons hydrogène. Il a un goût sucré et est impliqué dans la synthèse d'autres glucides et biomolécules. Le composé joue un rôle crucial dans la glycolyse et est également utilisé dans diverses applications biochimiques, y compris comme élément de base dans la synthèse organique. Sa réactivité est influencée par le groupe aldéhyde, ce qui le rend susceptible aux réactions d'oxydation et de réduction. Dans l'ensemble, (±)-Glycéraldéhyde est significatif tant dans les systèmes biologiques que dans les applications industrielles.
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre visite. Nous n’incluons pas de publicité.
Veuillez consulter notre Politique de Cookies pour plus de détails ou ajustez vos préférences dans "Configurer".
Il s'agit du système de paramètres avancés pour nos propres cookies et les cookies tiers. Vous pouvez y modifier des paramètres qui influenceront directement votre expérience de navigation sur ce site. Si vous le souhaitez, vous pouvez consulter la liste répertoriant les types de cookies.
Veuillez noter que la désactivation des cookies peut entraîner des défaillances concernant le fonctionnement normal du site web.
