CAS 591-12-8

α-Lactone d'angélique

Description :

α-Lactone d'angélique, avec le numéro CAS 591-12-8, est un lactone cyclique dérivée de l'huile essentielle de diverses plantes, en particulier celles de la famille des Apiaceae. Elle se caractérise par son arôme agréable, sucré et légèrement herbacé, ce qui la rend précieuse dans les industries des parfums et des arômes. Le composé est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. α-Lactone d'angélique présente un point d'ébullition qui se situe généralement dans la plage de températures modérées, reflétant sa volatilité relativement faible. Chimiquement, il est classé comme une lactone, qui est un ester cyclique formé à partir de la réaction d'un alcool et d'un acide carboxylique. Ce composé est connu pour ses applications potentielles en parfumerie, ainsi que dans l'aromatisation des aliments, en raison de ses propriétés aromatiques. De plus, il peut posséder certaines activités biologiques, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour comprendre pleinement son potentiel pharmacologique.

Formule : C₅H₆O₂

InChI : InChI=1S/C5H6O2/c1-4-2-3-5(6)7-4/h2H,3H2,1H3

Code InChI : InChIKey=QOTQFLOTGBBMEX-UHFFFAOYSA-N

SMILES : CC=1OC(=O)CC1

Synonymes :

• 2(3H)-Furanone, 5-methyl-
• 2,3-Dihydro-5-methylfuran-2-one
• 2-Oxo-5-methyl-2,3-dihydrofuran
• 3-Pentenoic acid, 4-hydroxy-, γ-lactone
• 4-Hydroxy-3-pentenoic acid gamma-lactone
• 4-Hydroxy-3-pentenoic acid γ-lactone
• 4-Hydroxypent-3-enoic acid lactone
• 5-Methyl-2(3H)-furanone
• 5-Methyl-2,3-dihydro-2-furanone
• 5-methylfuran-2(3H)-one
• Angelicalactone
• NSC 654
• Pent-3-en-4-olide
• alpha-Angelicalactone
• Δ²-Angelica lactone
• α-Angelica lactone
• α-Angelicalactone
• β,γ-Angelica lactone

α-Angelicalactone

CAS : 591-12-8

Formule : C₅H₆O₂

Degré de pureté : >98.0%(GC)

Couleur et forme : Light orange to Yellow to Green clear liquid

Masse moléculaire : 98.10

Ref: 3B-A1090

α-Angelicalactone, 98%

CAS : 591-12-8

alpha-Angelicalactone acts as acancer chemopreventive agent. It is used in the synthesis of glutathione and the activity of glutathione-S-transferase and UDP-glucunonosyltransferase detoxification enzymes in esophagus, stomach, intestine, and liver. It is used in oral care formulations to round out

Formule : C₅H₆O₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Clear colorless to yellow, Liquid

Masse moléculaire : 98.10

Ref: 02-L07602

5-Methylfuran-2(3H)-one

CAS : 591-12-8

Formule : C₅H₆O₂

Degré de pureté : 97%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 98.0999

Ref: IN-DA00353E

α-Angelica lactone

CAS : 591-12-8

α-Angelica lactone

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 98.1g/mol

Ref: 54-BUP18100

α-Angelica Lactone

CAS : 591-12-8

α-Angelica Lactone

Degré de pureté : 98%,mixture of isomers

Masse moléculaire : 98.10g/mol

Ref: 54-OR1012254

α-Angelica lactone

CAS : 591-12-8

α-Angelica lactone is a vinyl nucleophilic reagent and a naturally occurring anticancer agent. α-Angelica lactone has cardiotonic activity.

Formule : C₅H₆O₂

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 98.1

Ref: TM-T7995

A-Angelica lactone

CAS : 591-12-8

Degré de pureté : 98.0%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 98.10099792480469

Ref: 10-F098871

5-Methylfuran-2(3H)-one

Produit contrôlé

CAS : 591-12-8

Applications 5-Methylfuran-2(3H)-one is an aromatic compound responsible for the aroma of caramel, dried and roated nori, wine, and brewed coffee.
References Paravisini, L., et. al.: Flavour Frag. J., 27, 424 (2012); Shu, N., Shen, H.: Flavour Frag. J., 27, 157 (2012); Chin, S., et. al.: J. Chrom. A, 1218, 7487 (2011)

Formule : C₅H₆O₂

Couleur et forme : Light Yellow

Masse moléculaire : 98.1

Ref: TR-M305445

α-Angelica lactone

CAS : 591-12-8

α-Angelica lactone is a chemical compound that serves as a versatile flavoring agent and fragrance component. It is derived primarily from natural sources, such as the essential oils of plants like Angelica archangelica. This lactone functions through its interaction with olfactory receptors, imparting a sweet, coumarin-like aroma, which makes it highly valued in the food and cosmetics industries.

Formule : C₅H₆O₂

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 98.1 g/mol

Ref: 3D-FA106390