CAS 592-88-1

Sulfure de diallyle

Description :

Sulfure de diallyle est un composé organique caractérisé par sa structure distincte, qui consiste en un atome de soufre lié à deux groupes allyles (C3H5). C'est un liquide incolore à jaune pâle avec une forte odeur âcre rappelant l'ail, ce qui est attribué à sa présence dans l'ail et d'autres espèces d'Allium. Sulfure de diallyle est connu pour sa faible solubilité dans l'eau mais est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. Il a un point d'ébullition relativement bas et est volatil à température ambiante. Ce composé présente diverses activités biologiques, y compris des propriétés antimicrobiennes et anticancéreuses, ce qui le rend intéressant tant en science alimentaire qu'en chimie médicinale. De plus, il est utilisé comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire en raison de son goût et de son arôme caractéristiques. Les considérations de sécurité incluent ses effets irritants potentiels sur la peau et le système respiratoire, nécessitant des pratiques appropriées de manipulation et de stockage. Dans l'ensemble, Sulfure de diallyle est un composé remarquable avec diverses applications et une pertinence biologique significative.

Formule : C₆H₁₀S

InChI : InChI=1S/C6H10S/c1-3-5-7-6-4-2/h3-4H,1-2,5-6H2

Code InChI : InChIKey=UBJVUCKUDDKUJF-UHFFFAOYSA-N

SMILES : S(CC=C)CC=C

Synonymes :

• 1-Propene, 3,3'-thiobis-
• 3,3'-Thiobis-1-propene
• 3-(Prop-2-En-1-Ylsulfanyl)Prop-1-Ene
• Allyl monosulfide
• Allyl sulfide
• Bis(2-propenyl) sulfide
• Di(2-propenyl) sulfide
• Dially sulphide
• Diallyl Sulphide
• Diallyl monosulfide
• Diallyl thioether
• Diallylsulfid
• Nsc 20947
• Oil garlic
• Sulfure de diallyle
• Sulfuro De Dialilo
• Thioallyl ether

Allyl Sulfide

CAS : 592-88-1

Formule : C₆H₁₀S

Degré de pureté : >98.0%(GC)

Couleur et forme : Colorless to Almost colorless clear liquid

Masse moléculaire : 114.21

Ref: 3B-A0235

Diallyl sulfide, 98%

CAS : 592-88-1

Diallyl sulfide is a modulator of drug metabolizing enzyme P450 system and inducer of the phase II detoxifying enzyme GST. Diallyl sulfide is also an inhibitor of CYP2E1 and believed to prevent chemically-induced carcinogenesis in many tissues. It is also used as a food additive. It is also used

Formule : C₆H₁₀S

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Liquid, Clear colorless

Masse moléculaire : 114.21

Ref: 02-L10971

Allyl sulfide

CAS : 592-88-1

Formule : C₆H₁₀S

Masse moléculaire : 114.21

Ref: 7W-GL7135

Allyl Sulfide

CAS : 592-88-1

Allyl Sulfide

Degré de pureté : >98.0%

Ref: 54-OR1078806

3-(Prop-2-en-1-ylsulfanyl)prop-1-ene

CAS : 592-88-1

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Formule : C₆H₁₀S

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 114.21 g/mol

Ref: 3D-AAA59288

Allyl Sulfide (DISCONTINUED)

CAS : 592-88-1

Organo-sulfur compounds, nesoi

Formule : C₆H₁₀S

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 114.05032

Ref: 45-1636800