CymitQuimica logo

CAS 621-70-5

:

Tricaproïne

Description :
Tricaproïne, également connu sous le nom de tricaprate de glycéryle ou tributyrate de glycéryle, est un composé chimique classé comme un triglycéride. Il est dérivé de la glycérine et de trois molécules d'acide caprique (également connu sous le nom d'acide décanoïque). Tricaproïne est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et est connu pour sa faible viscosité et son odeur douce. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Ce composé est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire comme émulsifiant et stabilisant, ainsi que dans les cosmétiques et les produits pharmaceutiques pour ses propriétés hydratantes. Tricaproïne est reconnu pour sa capacité à améliorer la texture et la sensation en bouche des produits, ce qui le rend précieux dans les formulations. De plus, il a des applications potentielles dans la production de biodiesel et comme vecteur pour les systèmes de délivrance de médicaments en raison de sa biocompatibilité. Les données de sécurité indiquent qu'il est généralement considéré comme sûr pour une utilisation dans les applications alimentaires et cosmétiques, bien que, comme tous les produits chimiques, il doive être manipulé avec les précautions appropriées.
Formule :C21H38O6
InChI :InChI=1S/C21H38O6/c1-4-7-10-13-19(22)25-16-18(27-21(24)15-12-9-6-3)17-26-20(23)14-11-8-5-2/h18H,4-17H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=MAYCICSNZYXLHB-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(COC(CCCCC)=O)(COC(CCCCC)=O)OC(CCCCC)=O
Synonymes :
  • 2,3-Di(hexanoyloxy)propyl hexanoate
  • Caproic triglyceride
  • Caproin, tri-
  • Glycerin tricaproate
  • Glycerin trihexanoate
  • Glycerol tricaproate
  • Glycerol tricapronate
  • Glycerol trihexanoate
  • Glyceryl tricaproate
  • Glyceryl trihexanoate
  • Voir plus de synonymes
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
10 produits trouvés.