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CAS 6520-83-8

:

Acide benzoïque, 2-méthoxy-6-méthyl-, ester éthylique

Description :
Acide benzoïque, 2-méthoxy-6-méthyl-, ester éthylique, également connu sous le nom d'éthyle 2-méthoxy-6-méthylbenzoate, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester dérivé de l'acide benzoïque. Il présente un groupe méthoxy (-OCH₃) et un groupe méthyle (-CH₃) attachés à l'anneau benzénique, contribuant à ses propriétés chimiques uniques. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur agréable et fruitée, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. Il est modérément soluble dans les solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa structure aromatique hydrophobe. La présence du groupe ester permet une réactivité typique des esters, y compris l'hydrolyse et la transestérification. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui peut être d'un intérêt dans divers domaines tels que la pharmacie et les agrochimiques. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.
Formule :C11H14O3
InChI :InChI=1S/C11H14O3/c1-4-14-11(12)10-8(2)6-5-7-9(10)13-3/h5-7H,4H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=GQLSLEBNODXANJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(OCC)(=O)C1=C(OC)C=CC=C1C
Synonymes :
  • 2-Methoxy-6-Methylbenzoic Acid Ethyl Ester
  • Benzoic acid, 2-methoxy-6-methyl-, ethyl ester
  • Ethyl 2-methoxy-6-methylbenzoate
  • o-Anisic acid, 6-methyl-, ethyl ester
Trier par

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