CAS 7084-24-4

Cyanidine 3-glucoside

Description :

Cyanidine 3-glucoside est une anthocyanine qui se produit naturellement, un type de pigment flavonoïde responsable des couleurs rouge, violet et bleu dans de nombreux fruits et légumes. On la trouve couramment dans les baies, le chou rouge et d'autres sources végétales. La formule chimique de Cyanidine 3-glucoside est C21H21O11, et son poids moléculaire est d'environ 449,39 g/mol. Ce composé est connu pour ses propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif dans les systèmes biologiques. Cyanidine 3-glucoside présente une solubilité dans l'eau et est stable dans des conditions acides, ce qui en fait un composé précieux dans les applications alimentaires et de boissons pour la coloration naturelle. De plus, il a été étudié pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et anticancéreux. Son numéro CAS, 7084-24-4, est un identifiant unique qui aide à la classification et à la réglementation des substances chimiques. Dans l'ensemble, Cyanidine 3-glucoside est significatif non seulement pour ses contributions esthétiques aux aliments, mais aussi pour ses propriétés potentiellement bénéfiques pour la santé.

Formule : C₂₁H₂₁ClO₁₁

InChI : InChI=1/C21H20O11/c22-7-16-17(27)18(28)19(29)21(32-16)31-15-6-10-12(25)4-9(23)5-14(10)30-20(15)8-1-2-11(24)13(26)3-8/h1-6,16-19,21-22,27-29H,7H2,(H3-,23,24,25,26)/p+1/t16-,17-,18+,19-,21-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=YTMNONATNXDQJF-UBNZBFALSA-N

SMILES : O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3)[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O.[Cl-]

Synonymes :

• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride
• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride (1:1)
• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride
• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride (1:1)
• 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-1-benzopyryliumchlorid
• 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium chloride
• 3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavylium chloride, 3-glucoside
• 3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavylium chloride, 3-glucoside
• 3-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucopyranosyloxy)-3′,4′,5,7-tetrahydroxyflavylium chloride
• 3-(β-D-Glucopyranosyloxy)-3',4',5,7-tetrahydroxyflavylium chloride
• 3-O-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucopyranosyl)cyanidin
• 3-O-(β-D-Glucopyranosyl)cyanidin
• Asterin
• Chrysanthemin
• Chrysanthenin
• Chrysontemin
• Cyanidin 3-O-glucoside chloride
• Cyanidin 3-O-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranoside
• Cyanidin 3-O-β-D-glucopyranoside
• Cyanidin 3-O-β-glucopyranoside
• Cyanidin 3-glucoside chloride
• Cyanidin 3-monoglucoside
• Cyanidin 3-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranoside
• Cyanidin 3-β-D-glucopyranoside
• Cyanidin 3-β-O-glucoside
• Cyanidin 3-β-glucopyranoside
• Cyanidin 3-β-glucoside
• Cyanidin-3-Glucoside
• Cyanidol 3-glucoside
• Glucocyanidin
• Kuromanin
• Kuromanin Chloride
• Kuromanine
• chlorure de 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(β-D-glucopyrannosyloxy)-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium
• cloruro de 2-(3,4-dihidroxifenil)-3-(β-D-glucopiranosiloxi)-5,7-dihidroxi-1-benzopirilio
• CYANIDIN-3-O-BETA-GLUCOPYRANOSIDE
• Cyanidin-3-O-glucoside chloride, froM GlycineMax (L.) Merr.
• cyanidol3-glucoside
• Cyanidin 3-O-β-glucopyranoside chloride
• CYANIDIN3-O-BETA-D-GLUCOSIDE
• CYANIDIN-3-O-GLUCOSIDE CHLORIDE(KUROMANIN CHLORIDE)(RG)
• 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-(.beta.-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-1-benzopyryliumchloride
• Cyanidin-3-O-
• glucoside chloride
• 1-benzopyrylium,5,7-dihydroxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(beta-d-glucopyranosyl
• C-3-G
• KUROMANIN CHLORIDE WITH HPLC
• ASTERIN hplc
• Asterin, Chrysanthemin, Cyanidin 3-O-glucoside chloride
• C3G
• KUROMANINE CHLORIDE
• cyanidin3-monoglucoside
• Cyanidin-3-O-glucoside Chloride (15 mg)
• CYANIDIN3-O-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE
• CYANIDIN-3-O-GLUCOSIDE CHLORIDE(KUROMANIN CHLORIDE)(SH)
• CYANIDIN-3-O-GLUCOSIDE CHLORIDE, KuroManin chloride
• cyanidin3-o-glucoside
• cyanidin3-beta-glucoside
• cyanidine3-glucoside
• cyanidin-3-O-glu

Kuromanin chloride

CAS : 7084-24-4

Kuromanin chloride analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Formule : C₂₁H₂₁O₁₁Cl

Degré de pureté : (HPLC) ≥96%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 484.82

Ref: 11-0915S

Cyanidin-3-O-glucoside Chloride

CAS : 7084-24-4

Other glycosides, natural or reproduced by synthesis, and their salts, ethers, esters and other derivatives

Formule : C₂₁H₂₁O₁₁Cl

Couleur et forme : Dark Violet Powder

Masse moléculaire : 484.07724

Ref: 45-1151935

1-​Benzopyrylium, 2-​(3,​4-​dihydroxyphenyl)​-​3-​(β-​D-​glucopyranosyloxy)​-​5,​7-​dihydroxy-​, chloride (1:1)

CAS : 7084-24-4

Formule : C₂₁H₂₁ClO₁₁

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 484.8378

Ref: IN-DA005QSD

2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium chloride

CAS : 7084-24-4

2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium chloride

Formule : C₂₁H₂₁O₁₁·Cl

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : dark brown powder

Masse moléculaire : 484.84g/mol

Ref: 54-BIB6297

Cyanidin-3-O-glucoside

CAS : 7084-24-4

Formule : C₂₁H₂₁ClO₁₁

Degré de pureté : ≥ 95.0%

Couleur et forme : Red to dark red or red-brown powder

Masse moléculaire : 484.84

Ref: 7W-GC4701

Kuromanin chloride

CAS : 7084-24-4

Kuromanin chloride

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 484.84g/mol

Ref: 54-BUP02658

Cyanidin-3-glucoside chloride

CAS : 7084-24-4

Cyanidin-3- O -glucoside, is one of the main component of mulberry anthocyanins,has protective effects from blackberry extract against peroxynitrite-induced endothelial dysfunction and vascular failure.

Formule : C₂₁H₂₁ClO₁₁

Degré de pureté : 95%~99%

Couleur et forme : Yellow powder

Masse moléculaire : 484.838

Ref: BP-BP0430

Kuromanin chloride

CAS : 7084-24-4

Kuromanin chloride (Chrysontemin chloride) is potent antioxidants and free radical scavengers, may act as modulators of gene regulation and signal transduction

Formule : C₂₁H₂₁ClO₁₁

Degré de pureté : 97.27% - 99.84%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 484.84

Ref: TM-T3406

Cyanidin 3-O-Glucoside Chloride (Kuromanin Chloride)

CAS : 7084-24-4

Formule : C₂₁H₂₁O₁₁·Cl

Masse moléculaire : 449.39 35.45

Ref: 4Z-C-248006

Cyanidin 3-glucoside chloride

CAS : 7084-24-4

Natural glycoside

Formule : C₂₁H₂₁O₁₁Cl

Degré de pureté : ≥ 98.0 % (HPLC)

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 484.84

Ref: 5G-89616

Cyanidol 3-Glucoside

CAS : 7084-24-4

Stability Hygroscopic
Applications Cyanidol 3-Glucoside is a anthocyanin that is naturally occurring in various fruits, vegetable and plants. Cyanidol 3-Glucoside is known to exhibit high antioxidant capacity and neuroprotective effects by triggering mobilization of cellular free sialic acid and utilizing it as an additional biological antioxidant in brain neural cells.
References Damar, I., et al.: Food. Chem., 135, 2910 (2012); Kim, S.M., et al.: Life. Sci., 90, 874 (2012); Asada, T., et al.: J. Agri. Chem., 60, 10634 (2012);

Formule : C₂₁H₂₁O₁₁·Cl

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 484.84

Ref: TR-C987770

Cyanidin-3-O-glucoside chloride

CAS : 7084-24-4

Cyanidin-3-O-glucoside chloride, also called C3G, Asterin, Chrysanthemin and Kuromanin chloride, is a naturally occurring anthocyanin. C3G is the 3-glucoside of cyanidin, a pigment commonly found in red berries. Cyanidin-3-O-glucoside chloride is found in some plants and fruits and is the major anthocyanin in purple corn. C3G has been investigated for anti-inflammatory properties in inflamed human intestinal epithelial cells and in cancer chemoprevention.

Formule : C₂₁H₂₁O₁₁•xCl

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Red Powder

Masse moléculaire : 484.85

Ref: 3D-MC09473

2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium chloride

CAS : 7084-24-4

Anthocyanins are a group of pigments responsible for blue, red or purple colors of flowers, leafs and fruits such as blueberries, raspberries and grapes. The color of anthocyanins depends largely on their structure (for example on the position and type of sugars attached), as well as on external factors like pH. Recently, a new blue wine product was invented, which was made adopting anthocyanins and some indole-type compounds in the wine making process. Interestingly, anthocyanins are generally thought to have the function in protecting the plant from excessive sun exposure, and are also considered to be healthy for human consumption.

Formule : C₂₁H₂₁ClO₁₁

Degré de pureté : Min. 95.0 Area-%

Masse moléculaire : 484.84 g/mol

Ref: 3D-Q-100788