CAS 7432-24-8

γ-L-Glutamyl-L-phénylalanine

Description :

γ-L-Glutamyl-L-phénylalanine, également connu sous son numéro CAS 7432-24-8, est un dipeptide composé des acides aminés L-acide glutamique et L-phénylalanine. Ce composé présente une liaison peptidique entre le groupe carboxyle de l'acide glutamique et le groupe amino de la phénylalanine, résultant en une structure qui exhibe à la fois des caractéristiques hydrophiles et hydrophobes. On le trouve généralement dans les systèmes biologiques et il peut jouer un rôle dans divers processus métaboliques. La présence du moiety d'acide glutamique contribue à son implication potentielle dans la neurotransmission et la signalisation cellulaire, tandis que le composant phénylalanine peut influencer la synthèse et la fonction des protéines. γ-L-Glutamyl-L-phénylalanine est soluble dans l'eau, ce qui est caractéristique de nombreux peptides, et sa stabilité peut être affectée par le pH et la température. Ce composé peut également être d'un intérêt dans les applications pharmaceutiques et nutritionnelles, en particulier dans le contexte des thérapies basées sur les peptides et des suppléments alimentaires.

Formule : C₁₄H₁₈N₂O₅

InChI : InChI=1/C14H18N2O5/c15-10(13(18)19)6-7-12(17)16-11(14(20)21)8-9-4-2-1-3-5-9/h1-5,10-11H,6-8,15H2,(H,16,17)(H,18,19)(H,20,21)/t10-,11-/m0/s1

Code InChI : InChIKey=XHHOHZPNYFQJKL-QWRGUYRKSA-N

SMILES : C([C@H](NC(CC[C@@H](C(O)=O)N)=O)C(O)=O)C1=CC=CC=C1

Synonymes :

• <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Phenylalanine, <smallcap>L</span>-γ-glutamyl-
• <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Phenylalanine, N-<smallcap>L</span>-γ-glutamyl-
• <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-γ-Glutamyl-<smallcap>L</span>-phenylalanine
• Glutamine, N-(α-carboxyphenethyl)-
• Glutamine, N-(α-carboxyphenethyl)-, <span class="text-smallcaps">L</span>-
• L-gamma-glutamyl-L-phenylalanine
• N-L-gamma-Glutamyl-3-phenyl-L-alanine
• N-L-gamma-Glutamyl-L-phenylalanine
• gamma-Glutamylphenylalanine
• γ-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Glutamyl-<smallcap>L</span>-phenylalanine
• γ-Glu-Phe
• γ-Glutamyl-<span class="text-smallcaps">L</span>-phenylalanine
• γ-Glutamylphenylalanine
• L-Phenylalanine, L-γ-glutamyl-
• L-γ-Glutamyl-L-phenylalanine
• H-Gamma-Glu-Phe-Oh
• Glutamine, N-(α-carboxyphenethyl)-, L-
• L-Phenylalanine, N-L-γ-glutamyl-
• γ-Glu-Phe,γ-Glutamylphenylalanine, >98%
• H-g-Glu-Phe-OH
• Glutamylphenylalanine
• Γ-GLU-PHE, >98%
• N-(L-γ-Glutamyl)-L-phenylalanine
• (2S)-2-amino-5-[[(2S)-1-hydroxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-5-oxopentanoic acid
• L-GAMMA-GLU-L-PHE
• GAMMA-GLU-PHE
• γGlu-L-Phe-OH
• γ-Glu-Phe，γ-Glutamylphenylalanine
• L-Y-GLUTAMYL-L-PHENYLALANINE
• H-GLU(PHE-OH)-OH
• N-(γ-Glutamyl)-L-phenylalanine
• H-GLU(PHE)-OH
• γGlu-Phe-OH

H-Glu(Phe-OH)-OH

CAS : 7432-24-8

This branched dipeptide was detected in the urine of patients with phenylketonuria and later on in the urine of healthy individuals. γ-Glu-Phe and other branched dipeptides have been isolated from hard cheese, where they contribute to the typical flavor of this dairy product.

Formule : C₁₄H₁₈N₂O₅

Degré de pureté : > 99%

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 294.31

Ref: 01-4002375

H-γ-Glu-Phe-OH

CAS : 7432-24-8

Formule : C₁₄H₁₈N₂O₅

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 294.3031

Ref: IN-DA00FCRJ

γ-Glu-Phe

CAS : 7432-24-8

γ-Glu-Phe (γ-Glutamylphenylalanine) is a γ-3 glutamyl dipeptide found in sourdough.it is synthesized by Bacillus amyloliquefaciens (GBA) and Aspergillus oryzae

Formule : C₁₄H₁₈N₂O₅

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 294.3

Ref: TM-TP1001

Aspartame Impurity 7 (H-γ-Glu-Phe-OH)

CAS : 7432-24-8

Formule : C₁₄H₁₈N₂O₅

Masse moléculaire : 294.31

Ref: 4Z-A-7613

γ-Glutamylphenylalanine Trifluoroacetic Acid Salt

Produit contrôlé

CAS : 7432-24-8

Applications γ-Glutamylphenylalanine Trifluoroacetic Acid Salt is found in the urine of newborn untreated patients with phenylketonuria, and is not found in healthy patients. γ-Glutamylphenylalanine is a potential biomarker for the early detection of drug-induced nephrotoxicity
References Kamerling, J.P., et. al.: Clin Chim. Acta, 102, 137 (1980); Boudonck, K.J., et. al.: Toxicol. Pathol., 37, 280 (2009)

Formule : C₁₄H₁₈N₂O₅•x(C₂HF₃O₂)

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 294.3011402

Ref: TR-G597290

Glutamylphenylalanine

CAS : 7432-24-8

Glutamylphenylalanine is a molecule that is used for the diagnosis of fatty acid metabolism disorders. It can be detected in urine and blood, as well as in biological samples such as plasma, serum, or tissue. Glutamylphenylalanine is also an amino acid that has been shown to be an important component of the energy metabolism pathway. It is found in foods such as milk, cheese, eggs, and meat. The levels of glutamylphenylalanine are significantly higher in chronic kidney disease patients than in healthy individuals. This molecule may also play a role in bladder cancer development because it has been shown to inhibit protease activity and block acetic acid production.

Formule : C₁₄H₁₈N₂O₅

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 294.3 g/mol

Ref: 3D-FG36323