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CAS 77159-57-0

:

Acide 11,13-eicosadiénoïque, 15-hydroxy-, (11Z,13E)-

Description :
L'acide 11,13-eicosadiénoïque, 15-hydroxy-, (11Z,13E)-, également connu sous son numéro CAS 77159-57-0, est un acide gras polyinsaturé caractérisé par sa longue chaîne carbonée et ses configurations spécifiques de doubles liaisons. Ce composé présente un total de 20 atomes de carbone, avec deux doubles liaisons situées aux 11ème et 13ème positions, qui sont respectivement dans les configurations Z et E. La présence d'un groupe hydroxyle au 15ème carbone augmente sa réactivité et son activité biologique potentielle. En tant qu'acide gras, il est probable qu'il soit impliqué dans divers processus métaboliques et puisse jouer un rôle dans la structure et la fonction de la membrane cellulaire. Sa nature polyinsaturée suggère qu'il pourrait être important dans la synthèse de lipides bioactifs et pourrait avoir des implications pour la santé et la maladie, en particulier en ce qui concerne l'inflammation et la santé cardiovasculaire. La stéréochimie spécifique et les groupes fonctionnels contribuent à ses propriétés uniques et à ses applications potentielles en biochimie et en nutrition.
Formule :C20H36O3
InChI :InChI=1S/C20H36O3/c1-2-3-13-16-19(21)17-14-11-9-7-5-4-6-8-10-12-15-18-20(22)23/h9,11,14,17,19,21H,2-8,10,12-13,15-16,18H2,1H3,(H,22,23)/b11-9-,17-14+
Code InChI :ZTRWPEHMGCHTIT-QWAPPMFBSA-N
SMILES :CCCCCC(/C=C/C=C\CCCCCCCCCC(=O)O)O
Synonymes :
  • 11,13-Eicosadienoicacid, 15-hydroxy-, (E,Z)-
  • 15-Hede
  • 15-Hydroxy-11(Z),13(E)-eicosadienoic acid
  • 15-Hydroxyeicosa-11,13-dienoic acid
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