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CAS 78-36-4

:

Butyrate de linalyle

Description :
Butyrate de linalyle est un composé ester formé à partir de la réaction entre le linalol et l'acide butyrique. Il se caractérise par son agréable arôme fruité, souvent associé à des notes florales et citrus, ce qui en fait un choix populaire dans les industries de la parfumerie et des arômes. Le composé est généralement incolore à jaune pâle en apparence et est connu pour sa faible volatilité. Butyrate de linalyle est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Sa structure chimique comprend un groupe butyrate attaché à un moiety linalyle, qui contribue à ses propriétés sensorielles. Ce composé est souvent utilisé dans les parfums, les cosmétiques et les arômes alimentaires en raison de son profil olfactif attrayant. De plus, il peut posséder certaines propriétés antimicrobiennes, bien que ses applications principales restent dans les secteurs de la parfumerie et des arômes. Comme beaucoup d'esters, Butyrate de linalyle est généralement considéré comme sûr pour une utilisation dans les produits de consommation lorsqu'il est utilisé dans les limites des directives établies.
Formule :C14H24O2
InChI :InChI=1S/C14H24O2/c1-6-9-13(15)16-14(5,7-2)11-8-10-12(3)4/h7,10H,2,6,8-9,11H2,1,3-5H3
Code InChI :InChIKey=FHLGUOHLUFIAAA-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(OC(CCC)=O)(CCC=C(C)C)(C=C)C
Synonymes :
  • (1,5-Dimethyl-1-Vinyl-Hex-4-Enyl) Butanoate
  • 1,5-Dimethyl-1-vinyl-4-hexenyl butyrate
  • 1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-, butyrate
  • 1-Ethenyl-1,5-dimethyl-4-hexenyl butanoate
  • 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol butyrate
  • 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl butanoate
  • 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl butyrate
  • 3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-yl butanoate
  • Ai3-24201
  • Butanoic acid, 1-ethenyl-1,5-dimethyl-4-hexen-1-yl ester
  • Voir plus de synonymes
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