CAS 81-07-2
:Saccharine
Description :
Saccharine, avec le numéro CAS 81-07-2, est un édulcorant artificiel qui est environ 300 à 400 fois plus sucré que le saccharose (sucre de table). C'est une poudre blanche et cristalline qui est soluble dans l'eau, ce qui la rend adaptée à diverses applications dans les aliments et les boissons. Saccharine est souvent utilisé comme substitut du sucre dans les produits faibles en calories et sans sucre en raison de son contenu calorique négligeable. D'un point de vue chimique, il est classé comme une sulfonamide, spécifiquement une sulfonamide benzoïque, et sa formule moléculaire est C7H5NO3S. Saccharine a un léger goût amer, qui peut être masqué en le combinant avec d'autres édulcorants. Il est stable sous chaleur et dans des conditions acides, ce qui permet son utilisation en cuisine et en pâtisserie. Bien que Saccharine ait été autrefois lié à des préoccupations de santé, des recherches approfondies ont montré qu'il est sûr à la consommation, ce qui a conduit à son approbation par diverses autorités sanitaires dans le monde entier. Cependant, il est important de noter que certaines personnes peuvent y être sensibles.
Formule :C7H5NO3S
InChI :InChI=1S/C7H5NO3S/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7/h1-4H,(H,8,9)
Code InChI :InChIKey=CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N
SMILES :O=S1(=O)C=2C(C(=O)N1)=CC=CC2
Synonymes :- 1,1-Dioxido-3-oxo-2,3-dihydrobenzo[d]isothiazole
- 1,1-Dioxo-1,2-benzisothiazol-3(2H)-one
- 1,1-Dioxo-1,2-benzothiazol-3-one
- 1,1-Dioxo-1,2-dihydro-1λ*6*-benzo[d]isothiazol-3-one
- 1,1-Dioxyde de 1,2-benzisothiazol-3(2H)-one
- 1,1-dioxido de 1,2-bencisotiazol-3(2H)-ona
- 1,1-dioxyde de 1,2-benzisothiazole-3(2H)-one
- 1,2-Benzisothiazol-3(2H)-on-1,1-dioxid
- 1,2-Benzisothiazolin-3-one, 1,1-dioxide
- 1,2-Benzothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide
- 1,2-Dihydro-2-ketobenzisosulfonazole
- 2,3-Dihydro-1,2-Benzoisothiazol-3-One 1,1-Dioxide
- 2,3-Dihydro-1,2-benzisothiazol-3-one-1,1-dioxide
- 2,3-Dihydro-1λ6,2-benzothiazole-1,1,3-trione
- 2,3-Dihydro-3-oxobenzisosulfonazole
- 3-Benzisothiazolinone 1,1-dioxide
- 3-Hydroxybenzisothiazole-S,S-dioxide
- 550 Saccharine
- Anhydro-o-sulfaminebenzoic acid
- Benzo[d]isothiazol-3(2H)-one-1,1-dioxide
- Benzoic sulfimide
- Benzoic sulphinide
- Benzosulfimide
- Benzosulfinide
- Garantose
- Glucid
- Gluside
- Necta Sweet
- Nsc 5349
- Saccharimide
- Saccharin
- Saccharin acid
- Saccharin insoluble
- Saccharine
- Saccharinol
- Saccharinose
- Saccharol
- Sucram
- o-Benzoic acid sulfimide
- o-Benzoic sulfimide
- o-Benzosulfimide
- o-Benzoyl sulfimide
- o-Sulfobenzimide
- o-Sulfobenzoic acid imide
- Voir plus de synonymes
Trier par
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16 produits concernés.
o-Sulfobenzimide
CAS :Formule :C7H5NO3SDegré de pureté :>99.0%(T)(HPLC)Couleur et forme :White powder to crystalMasse moléculaire :183.181,1-Dioxo-1,2-dihydro-1λ*6*-benzo[d]isothiazol-3-one
CAS :Formule :C7H5NO3SDegré de pureté :95%Couleur et forme :White powderMasse moléculaire :183.18o-Benzoic sulfimide, 98+%
CAS :<p>o-Benzoic sulfimide is used as a pharmaceutic flavor aid. It is used in high performance liquid chromatographic method for the simultaneous separation and determination of acesulfame potassium, saccharine and aspartame. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa A</p>Formule :C7H5NO3SDegré de pureté :98+%Couleur et forme :White to pale cream, Powder, crystals or crystalline powderMasse moléculaire :183.18SACCHARIN CRS
CAS :SACCHARIN CRSFormule :C7H5NO3SCouleur et forme :Crystalline Powder. White. Colourless Crystals. Powder.Masse moléculaire :183.1845Saccharin
CAS :Saccharin and its saltsFormule :C7H5NO3SCouleur et forme :White Off-White Colorless Crystalline Powder CrystalsMasse moléculaire :182.99901Saccharin
CAS :Formule :C7H5NO3SDegré de pureté :98%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :183.1845Saccharin
CAS :<p>Saccharin (O-Sulfobenzimide) is a flavoring agent and non-nutritive sweetener.</p>Formule :C7H5NO3SDegré de pureté :98.51%Couleur et forme :White Solid Amorphous PowderMasse moléculaire :183.181,2-Benzothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide
CAS :1,2-Benzothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxideFormule :C7H5NO3SDegré de pureté :98%Couleur et forme : off white to faint brown solidMasse moléculaire :183.18g/molSaccharin
CAS :Formule :C7H5NO3SDegré de pureté :99.0 - 101.0 %Couleur et forme :White powderMasse moléculaire :183.18Saccharin
CAS :<p>Applications It is a non-nutritive sweetener; pharmaceutic aid (flavor). Saccharin was formerly listed as reasonably anticipated to be a human carcinogen; delisted because the cancer data are not sufficient to meet the current criteria for this listing.<br>References Taylor, J.D., et al.: Food Cosmet. Toxicol., 6, 313 (1968), Arnold, D.L., et al.: Fundam. Appl. Toxicol., 4, 674 (1984),<br></p>Formule :C7H5NO3SCouleur et forme :ColourlessMasse moléculaire :183.18Saccharin
CAS :<p>Saccharin is a non-nutritive sweetener that was discovered in 1879. It is a white, crystalline compound that tastes about 300 times as sweet as sucrose. Saccharin has been shown to have the ability to induce bowel disease and structural changes in rat ileum. Saccharin is also used for the treatment of peptic ulcers and heartburn due to its ability to inhibit gastric acid secretion. The most common analytical methods for saccharin are x-ray diffraction data and infrared spectroscopy. Analytical methods are usually done on sodium salts of saccharin, which is the most stable form of this chemical compound. Saccharin can interact with other pharmacological agents through coordination geometry, hydrogen bonding interactions, or covalent bonds.</p>Formule :C7H5NO3SDegré de pureté :Min. 98 Area-%Couleur et forme :White Off-White PowderMasse moléculaire :183.19 g/mol
![1,1-Dioxo-1,2-dihydro-1λ*6*-benzo[d]isothiazol-3-one](/_next/image/?url=https%3A%2Fstatic.cymitquimica.com%2Fproducts%2F10%2Fthumb%2FF055150.jpg&w=3840&q=75)
