CAS 822-17-3
:Linoléate de sodium
Description :
Linoléate de sodium est le sel de sodium de l'acide linoléique, un acide gras polyinsaturé. Il se caractérise par sa nature amphiphile, possédant à la fois des propriétés hydrophiles (attirant l'eau) et hydrophobes (repoussant l'eau), ce qui en fait un tensioactif et un émulsifiant efficace. Ce composé apparaît généralement sous forme de poudre blanche à blanc cassé ou de flocons et est soluble dans l'eau, formant une solution stable. Linoléate de sodium est couramment utilisé dans diverses applications, y compris les cosmétiques, les produits alimentaires et les produits pharmaceutiques, en raison de sa capacité à stabiliser les émulsions et à améliorer la texture. De plus, il présente des avantages potentiels pour la santé, car l'acide linoléique est un acide gras essentiel qui joue un rôle crucial dans la nutrition humaine. Le composé est également connu pour ses propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à protéger les cellules du stress oxydatif. Cependant, comme de nombreuses substances, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations chez certaines personnes. Dans l'ensemble, Linoléate de sodium est apprécié pour ses propriétés fonctionnelles dans les applications industrielles et liées à la santé.
Formule :C18H32O2·Na
InChI :InChI=1S/C18H32O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/b7-6-,10-9-;
Code InChI :InChIKey=XDGBPYHYBRCREM-NBTZWHCOSA-N
SMILES :C(C/C=C\C/C=C\CCCCC)CCCCCC(O)=O.[Na]
Synonymes :- 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, sodium salt
- Linoleic acid, sodium salt
- Sodium linoleate
- 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, sodium salt (1:1)
- 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, sodium salt
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8 produits concernés.
Sodium Linoleate
CAS :Formule :C18H31NaO2Degré de pureté :>95.0%(T)Couleur et forme :White to Orange to Green powder to crystalMasse moléculaire :302.43Sodium Linoleate
CAS :Formule :C18H31NaO2Degré de pureté :95%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :302.4273Sodium (9Z,12Z)-Octadeca-9,12-Dienoate
CAS :Sodium (9Z,12Z)-Octadeca-9,12-DienoateDegré de pureté :95%Masse moléculaire :302.43g/molLinoleic acid sodium salt
CAS :Formule :C18H31O2NaDegré de pureté :(Titration) ≥ 95.0%Couleur et forme :Light yellow to yellow or orange powderMasse moléculaire :302.43Sodium Linoleate
CAS :Formule :C18H31O2.NaDegré de pureté :>99%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :302.43Sodium linoleate
CAS :<p>Sodium linoleate is a model system for studying the effect of radiation on tumorigenesis. Sodium linoleate is used to study the relationship between light exposure and cancer. It has been shown to inhibit Cox-2 expression in carcinoma cell lines, which may be due to its ability to inhibit cox-2 activity by preventing the production of prostaglandins E2 (PGE2). The increased levels of PGE2 can lead to an increase in inflammation and cancer growth. Sodium linoleate has also been shown to have a synergic effect with sodium carbonate in inhibiting tumour growth, which is due to the inhibition of nuclear DNA transcription and protein synthesis.</p>Formule :C18H32O2·NaDegré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :303.44 g/mol








