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CAS 9004-07-3

:

Chymotrypsine

Description :
Chymotrypsine est une enzyme protéase sérine qui joue un rôle crucial dans le système digestif en catalysant l'hydrolyse des liaisons peptidiques dans les protéines, en particulier celles adjacentes à des acides aminés aromatiques comme la phénylalanine, le tryptophane et la tyrosine. Elle est produite dans le pancréas et sécrétée dans l'intestin grêle, où elle aide à la digestion des protéines. Chymotrypsine est synthétisée sous forme de précurseur inactif, Chymotrypsineogène, qui est activé par clivage protéolytique. L'enzyme fonctionne de manière optimale à un pH et une température physiologiques, montrant une haute spécificité pour ses substrats. Structurellement, Chymotrypsine se compose de trois chaînes polypeptidiques liées par des liaisons disulfure, formant une forme globulaire caractéristique qui est essentielle pour son activité catalytique. En plus de sa fonction digestive, Chymotrypsine a des applications en biochimie et en biologie moléculaire, y compris l'analyse et la modification des protéines. Son activité peut être influencée par divers facteurs, y compris le pH, la température et la présence d'inhibiteurs ou d'activateurs. Dans l'ensemble, Chymotrypsine est une enzyme vitale d'une importance biologique et pratique significative.
Formule :NA
Synonymes :
  • ?-Chymotrypsin, USP Grade alpha-Chymotryspsin, Bovine, USP Grade
  • A-chymotrypsin from human pancreas
  • A-chymotrypsin sequencing grade
  • A-chymotrypsin type I-S from bovine*pancreas
  • A-chymotrypsin type ii from bovine*pancreas
  • A-chymotrypsin type iv-S from bovine*pancreas
  • A-chymotrypsin type vi
  • Alpha chymar
  • Alpha-Chymotrypsin Fr.Bov.Pancr.Free Of
  • Alpha-chymar ophth
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