CymitQuimica logo

CAS 9005-32-7

:

Acide alginique

Description :
Acide alginique, avec le numéro CAS 9005-32-7, est un polysaccharide d'origine naturelle dérivé des parois cellulaires des algues brunes, en particulier des espèces comme Laminaria et Ascophyllum. Il est composé de deux unités monomériques, l'acide manuronique et l'acide guluronique, qui sont liées par des liaisons β-1,4-glycosidiques. Acide alginique est connu pour sa capacité à former des gels en présence de cations divalents, tels que le calcium, ce qui le rend précieux dans les applications alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques en tant qu'agent épaississant et stabilisant. Il est soluble dans l'eau, formant une solution visqueuse, mais est insoluble dans les solvants organiques. Acide alginique est également reconnu pour sa biocompatibilité et sa biodégradabilité, qui contribuent à son utilisation dans diverses applications biomédicales, y compris les systèmes de délivrance de médicaments et les pansements. De plus, il présente des avantages potentiels pour la santé, tels que son action en tant que fibre alimentaire et son aide à la digestion. Dans l'ensemble, Acide alginique est un biopolymère polyvalent et important avec une large gamme d'applications industrielles et liées à la santé.
Formule :Unspecified
InChI :InChI=1/C14H22O13/c1-23-7-3(15)6(18)14(27-9(7)11(19)20)25-8-4(16)5(17)13(24-2)26-10(8)12(21)22/h3-10,13-18H,1-2H3,(H,19,20)(H,21,22)
SMILES :COC1C(C(C(OC2C(C(C(OC)OC2C(=O)O)O)O)OC1C(=O)O)O)O
Synonymes :
  • A 2830-9
  • A 7003
  • Acid Algin G 2
  • Acide alginique
  • Acido Alginico
  • Alginate
  • Alginate 8
  • Alginate LV
  • Alginex
  • Alginsaeure
  • Voir plus de synonymes
11 produits trouvés.