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CAS 91216-95-4

:

L-γ-GlutaMyl-(S)-Allyl-Cystéine

Description :
L-γ-GlutaMyl-(S)-Allyl-Cystéine, identifié par son numéro CAS 91216-95-4, est un composé semblable à un peptide qui présente une combinaison unique de résidus d'acides aminés. Il se compose d'un groupe acide glutamique lié à une cystéine allylique, ce qui contribue à son activité biologique potentielle. Ce composé se caractérise par sa capacité à participer à divers processus biochimiques, en particulier dans le contexte de l'activité antioxydante et de la signalisation cellulaire. La présence du groupe allylique peut augmenter sa réactivité et sa biodisponibilité, ce qui le rend intéressant pour des applications nutritionnelles et pharmaceutiques. De plus, la structure suggère des interactions potentielles avec des récepteurs cellulaires ou des enzymes, ce qui pourrait influencer les voies métaboliques. Bien que les caractéristiques spécifiques de solubilité et de stabilité puissent varier, les composés de cette nature sont généralement solubles dans des solvants polaires. La recherche sur L-γ-GlutaMyl-(S)-Allyl-Cystéine pourrait révéler de nouvelles informations sur son potentiel thérapeutique, en particulier dans des domaines liés au stress oxydatif et à la santé cellulaire.
Formule :C11H18N2O5S
Synonymes :
  • γ-L-glutamyl-S-(2-propenyl)-L-cysteine
  • L-γ-GlutaMyl-(S)-Allyl-Cysteine
  • gama-Glu-Cys(oall)
  • L-Cysteine, L-γ-glutamyl-S-2-propen-1-yl-
  • (2S)-2-amino-5-[[(1R)-1-carboxy-2-prop-2-enylsulfanylethyl]amino]-5-oxopentanoic acid
  • γ-Glutamyl-S-allylcysteine
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