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CAS 97134-11-7

:

Acide pinélique

Description :
Acide pinélique, avec le numéro CAS 97134-11-7, est un composé chimique qui appartient à la classe des acides gras. Il se caractérise par sa longue chaîne carbonée, qui contient généralement plusieurs atomes de carbone, et présente un groupe fonctionnel acide carboxylique (-COOH) qui lui confère des propriétés acides. Ce composé est souvent dérivé de sources naturelles, en particulier de certaines huiles végétales, et peut présenter diverses activités biologiques. Acide pinélique est connu pour ses applications potentielles dans les domaines de la biochimie et de la pharmacologie, où il peut servir de précurseur à la synthèse d'autres composés ou comme agent bioactif. Sa solubilité dans les solvants organiques et sa solubilité limitée dans l'eau sont typiques des acides gras, influençant son comportement dans les systèmes biologiques. De plus, la présence d'insaturation dans sa chaîne carbonée peut affecter sa réactivité et sa stabilité. Dans l'ensemble, Acide pinélique est un composé notable dans le domaine de la chimie organique, avec des implications tant pour les applications industrielles que pour la recherche.
Formule :C18H34O5
InChI :InChI=1S/C18H34O5/c1-2-3-7-11-16(20)17(21)14-13-15(19)10-8-5-4-6-9-12-18(22)23/h13-17,19-21H,2-12H2,1H3,(H,22,23)/b14-13+/t15-,16-,17-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=MDIUMSLCYIJBQC-MVFSOIOZSA-N
SMILES :C(\[C@@H]([C@H](CCCCC)O)O)=C/[C@H](CCCCCCCC(O)=O)O
Synonymes :
  • (9S,10E,12S,13S)-9,12,13-Trihydroxy-10-octadecenoic acid
  • (-)-Pinellic acid
  • 10-Octadecenoic acid, 9,12,13-trihydroxy-, (9S,10E,12S,13S)-
  • Pinellic acid
  • 10-Octadecenoic acid, 9,12,13-trihydroxy-, [9S-(9R*,10E,12R*,13R*)]-
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